Долихос: выращивание из семян, уход, использование

Цветы долихос Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход в открытом грунте

Долихос (лат. Dоlichos) или лаблаб, вьющаяся сирень, кокорник, гиацинтовые бобы – многолетняя красивоцветущая лиана семейства Бобовые. Ее побеги лишены усиков и обвиваются полностью вокруг опоры против часовой стрелки. Обычно длина ограничивается 3-4-мя метрами, изредка встречаются 10-ти метровые экземпляры. Стебли и побеги покрывает кожица пурпурного оттенка.

Крупные листовые пластины сердцевидной формы прикреплены при помощи длинного прутьевидного черешка. Поверхность листа слегка шершавая, по зеленому фону проходят более светлые или сиреневатые прожилки.

Зимостойкость

В природе долихос встречается на территории субтропических регионов Азии и Африки. В местностях, где теплые мягкие зимы, лиана способна расти несколько лет. В средней полосе России культивируется как летник.

Цветение долихоса

Долихос лаблаб гиацинтовые бобы

При раннем посеве период цветения наступает в середине июля. Цветки, типичной для Бобовых формы, собираются в кисти по 40 штук. Соцветия располагаются на верхушках побегов и в пазухах листьев. Лепестки в бело-желтых и розово-сиреневых тонах. Каждое соцветие радует красотой не более 20 дней, а период цветения сам по себе оканчивается с наступлением заморозков.

Плоды также декоративны. Это плоские широкие стручки зеленого или фиолетового оттенка, они блестят и висят пучками. Внутри находится 2-4 темных боба с белым пятном. Их можно употреблять в пищу, благодаря чему долихос еще называют черной фасолью или декоративной фасолью. За ароматность и нежность соцветий лиану именуют гиацинтовой или вьющейся сиренью, а по месту происхождения – египетским бобом.

Выращивание долихоса из семян в домашних условиях

Семена долихоса фото

Выращивание долихоса из семян является наиболее подходящим вариантом. Всхожесть бобов сохраняется на протяжении 5 лет.

Растет и развивается лиана долихос при диапазоне температуры 20-30 °C. В условиях средней полосы России ее размножают путем ежегодного выращивания из семян. Посев в открытый грунт представляется возможным примерно в мае, но в этом случае сеянцы развиваются долго, и зацветет лиана примерно к августу. Чтобы вдоволь насладиться красотой соцветий, потребуется хлопотать с рассадой. Высевайте в начале марта, а лучше – в последнюю неделю февраля. На сутки для набухания семена замачиваем, положив на мягкую влажную ткань и поставив в теплом месте.

Долихос из семян фото рассады

  • Предварительно оболочку боба проколите иглой, шилом или повредите напильником. Будьте осторожны: под белым пятном находится зародыш, который нельзя задевать.
  • Сеем в кассеты для рассады или стаканчики по одному бобу, углубляя в почву на 3-4 см.
  • Опрыскиваем из мелкодисперсного распылителя, плотно укутываем прозрачным пакетом или клеенкой и ставим под рассеянное освещение.

Ежедневно приподнимайте укрытие, чтобы проветрить сеянцы. Поддерживайте температуру не менее 20 °C, почва должна быть постоянно немного влажной. Кстати, для выращивания рассады вьющейся сирени используем универсальный субстрат или смесь торфа, песка и листовой земли.

Размножение долихоса черенками и отводками

Египетские бобы можно размножать черенками и отводками, однако это касается лиан, выращиваемых в открытом грунте не один год (в местностях с теплым климатом). Занимаемся этим весной. В качестве черенка используем верхушки побегов, прикапываем на грядке, поливаем, для создания эффекта теплицы сверху накрываем обрезанной пластиковой бутылкой или стеклянной банкой.

При таких условиях черенок быстро укоренится и пойдет в росте, тогда укрытие снимаем. Чтобы получить отводки, необходимо пригнуть стебелек к земле, зафиксировать скобой и насыпать бугорок земли, верхушку оставьте торчащей над поверхностью почвы. Осенью или следующей весной отделяем отросток от материнского растения и высаживаем на постоянное место.

Посадка и уход за долихосом в открытом грунте

Как посадить долихос в грунт фото

Когда и как посадить

В открытый грунт пересаживайте рассаду примерно в мае, когда установится настоящее тепло без угрозы возвратных заморозков. Чтобы сеянцы успешно прижились, переваливайте в лунки вместе с комом земли. Между отдельными растениями придерживаемся дистанции 20-40 см. Сразу побеспокойтесь об опоре, ее необходимо довести до высоты не менее 2 м.

Как подвязать долихос фото опоры

Выбирайте место под ярким солнечным светом, для теплолюбивого растения необходима защита от сквозняка, также сильные порывы ветра способны изорвать листья. Почва подходит рыхлая, плодородная, нейтральной реакции. Участок предварительно перекопайте. Для повышения плодородности за месяц до посадки внесите перегнивший компост или раствор настоя коровяка.

Как поливать

Поливать декоративную фасоль потребуется регулярно, пусть просыхает лишь поверхность почвы, но допускать заболачивания нельзя. Оптимально каждые 2-3 дня вносить небольшие порции воды, в сильную жару поливайте чаще. Пропалывайте от сорняков, ввиду частого полива также потребуется рыхлить почву.

Подкормки

Крупная лиана с густым листовым покровом и множеством соцветий нуждается в подкормках. Ежемесячно или даже с периодичностью 15 дней вносите полную дозу комплексного минерального удобрения.

Для появления боковых отростков прищипывайте верхушки побегов.

Болезни и вредители гиацинтовых бобов

К болезням как таковым долихос устойчив. Если лиана плохо растет, а края листьев желтеют, значит, растение испытывает нехватку питательных веществ. При выращивании на обедненной почве и отсутствии подкормок , подобных явлений не избежать.

Вредители также появляются крайне редко. Листья привлекают гусениц и тлю, могут завестись корневые нематоды. Избавляемся от них при помощи инсектицидных препаратов.

Долихос в ландшафтном дизайне

Гиацинтовые бобы долихос лаблаб как украшение фасада фото

Декоративен долихос весь сезон: сначала развиваются густооблиственные побеги, затем буйствует цветение, осенью листья желтеют и на их фоне гроздья бобов смотрятся просто фантастически.

Для вертикального озеленения лиана подходит идеально. Вьющаяся сирень используется для декорирования садовых и приусадебных участков. Побеги смотрятся живописно на перголах, арках, красиво оплетают беседки, стены зданий, заборы, открытые балконы.

Долихос как украшение забора

Лиана станет центром композиции, если установить на клумбе каркас или любую основу, которую быстро оплетет гибкая лоза. Особенно эффектно сочетание ярко-зеленой цветовой гаммы с сиреневым оттенком цветов и побегов, именно таким видам и сортам отдается предпочтение. Подходящими соседями станут клематисы, тюльпаны, пионы и георгины.

Лечебные свойства долихоса

Лечебные свойства долихоса известны с давних времен, официально в качестве гомеопатического средства его начали примерять с 1851 года. Чаще всего используют при кожном зуде, а также при прорезывании зубов у детей.

Отвар бобов вьющейся сирени в восточной медицине показан для нормализации работы ЖКТ.

Долихос в кулинарии

Бобы долихоса сравнительно с фасолью облают более нежной структурой, также вкус мягче. Благодаря высокому содержанию белков и крахмала они сытные и быстро восстанавливают силы. В пищевых целях применяются вызревшие бобы и зеленые молоденькие стручки, блюда получаются ароматными с травянистым привкусом. Долихос сочетается с рисом, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами. Бобы являются гарниром, становятся составной частью салата, используются в супах.

Сорта долихоса

Существует более 70 видов долихоса, но культурно выращивают только долихос обыкновенный, приглянувшийся сиреневым оттенком кожицы стеблей и фиолетовым тоном вдоль прожилок на листьях. Он стал основой для выведения сортов:

Долихос Розовая луна

Руби мун или розовая луна – гибкие стебли вытягиваются в длину на 4 м, их густо покрывают сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. На таком жизнерадостном фоне распускаются стрелы сиреневых соцветий. Плоские и широкие стручки фиолетового цвета блестят, порой они висят на кусте долго и растение ярко выделяется на фоне первого снега;

Долихос Ruby Moon фото

Фиолетовая гирлянда – шестиметровая лиана с шикарными сердцеобразными листьями. Соцветия простираются фиолетовой гирляндой, а после срезки долго сохраняют свежесть;

Долихос ниагарский водопад фото

Сиреневый каскад – побеги короче, но активно ветвятся. Чаще всего выращивается в кадках для украшения балконов и веранд. Хотя цветение не такое обильное, однако, сорт устойчив к похолоданиям и небольшим заморозкам.

Долихос лаблаб пурпурный Lablab purpureus

Долихос лаблаб (Dolichos lablab) в настоящее время называют еще лобией пурпурной (Lablab purpureus). Растение родом с Килиманджаро, выращивается в ряде стран как пищевая культура.

Долихос белый альба фото

Вьющаяся сирень пурпурная Lablab purpureus в саду фото

Гиацинтовые бобы долихос фиолетовые гирлянды фото

Долихос (гиацинтовые бобы, египетские бобы): секреты успешного выращивание из семян

Вьющаяся сирень из семейства бобовых — это долихос, или гиацинтовые (египетские) бобы, или лобия. Долихос пурпурный — вьющееся многолетнее растение с прекрасными нежно-сиреневыми цветами. В любой садовой композиции он притягивает восхищенные взгляды, дарует легкое затенение, будучи высаженным у скамеек и беседок, украшает собой садовые арки и перголы.

Только соблюдение всех этапов выращивания поможет вырастить сильную и прекрасную лиану, которая будет радовать хозяев и украшать сад до самых морозов. Давайте рассмотрим, как правильно посеять семена долихоса, как ухаживать за растением, и в какое время высадить его на постоянное место.

Знакомство с необычными бобами

В жарких и южных странах долихос растёт круглогодично, по своим характеристикам он является многолетником. В нашем климате вьющаяся сирень проходит весь жизненный цикл от всходов до цветения и постепенного усыхания за один летний сезон. Есть много сортов долихоса, но любой из них за лето вырастает в длину до трех метров. Растение имеет травянистый стебель и тройственные округлые листья с заостренным кончиком, цвет листьев варьируется от темно-сиреневого до зелёного цвета. Но особой декоративностью обладают именно сорта с бордовыми или фиолетовыми листьями. Длинные соцветия состоят из некрупных, нежных сиреневых цветов, похожих на маленьких мотыльков.

Когда период цветения заканчивается, по мере осыпания цветов с соцветия, на их месте образуются бобовые стручки фиолетового цвета, очень броской и необычной окраски. Сложно пройти не заметив, мимо такого яркого растения. Интересны и вызревшие семена долихоса, в форме маленькой, чуть изогнутой фасолинки чёрного, коричневого или оранжевого цвета с белым уплотненным кантом по краям. Размер такой фасолинки обычно не превышает 1-2 см. Стручок, в котором находится зернышки, сдавленной, приплюснутой формы, в конце семенника отчётливо виден острый, чуть загнутый носик.

Длина стручка колеблется от 10 до 13 см. Целые связки фиолетовых стручков, постепенно заменяющие длинные соцветия лианы, в сочетании с пышной зеленью до поздней осени украшают сады и изгороди

Цветение долихоса продолжается до глубокой осени: на нижней части растения созревают стручки, лопаются, выпуская на волю созревшие семена, начинают желтеть листья, а на трехметровой высоте сноп пышной зелени украшен массой вновь распускающихся сиреневых цветов.

Подготовка семян перед посадкой

Гиацинтовые бобы или вьющуюся сирень довольно просто вырастить из семян, главное для роста лианы — срок, когда нужно сажать зернышко. Но процесс выращивания из семян долихоса пурпурного в южных областях, средней полосе или на севере страны существенно отличаются. Но в любом случае семена желательно скарифицировать. Семена бобовых обладают довольно прочной верхней оболочкой зерна. Одним из достоинств бобовых являются большой срок всхожести семян. Фасолинка может взойти в соответствующих условиях (тепло, влага) и через 5-7 лет после созревания и сбора. Главное условие сохранения всхожести семян — это хранение в сухом месте с подходящей температурой. Семена могут храниться при минусовой температуре, но хранение при температуре выше 25°С плохо отражается на репродуктивных качествах зерен долихоса.

Для прорастания долго хранящегося семечка лианы нужно механическое повреждение, процарапывание (скарифицирование) или другое нарушение верхней семенной оболочки. Такие семена прорастают в течение 5-7 дней, главное требование для проклевывания ростка — тепло и полив.

Выращивание рассады

На юге семена лианы высевают в начале апреля в подготовленный, рыхлый и влажный, достаточно прогретый открытый грунт. Но даже на юге Краснодара или в Крыму эта лиана остаётся однолетним растением, при температурах ниже нуля растение погибает.

В более северных районах выращивание долихоса из семян нужно начинать задолго до времени высадки молодого растения в грунт. Декоративную лиану выращивают рассадным способом.

Не сложно определить, когда нужно сажать семечко в грунт на рассаду. Для этого просто отсчитывают 55 дней в обратном направлении от предполагаемой даты высадки молоденькой лианы на улицу.

Для северных районов высадка растений, которые не переносят даже кратковременных понижений температуры ниже нуля, посадка в незащищённый грунт производится в последних числах мая или первой декаде июня.

Для того, чтобы вырастить хорошую, здоровую рассаду гиацинтовых бобов — подготавливаем предварительно почву для посева семян. Можно самостоятельно смешать почвосмесь из таких составляющих:

  • 1 части чистого речного песка;
  • 1 части измельченного перегноя;
  • 1 части перетертой до мелкой фракции торфокрошки;
  • 1 части чернозема.

Этот состав тщательно перемешивается в большой емкости. Перед тем как начать посев семян, для этой земляной смеси желательно провести термообработку. Обработку рассадного грунта высокими температурами можно сделать в домашних условиях в духовом шкафу. Грунт насыпают на противень духовки и при температуре 220-250°С прогревают в течение 20-30 минут. Это обеззаразит грунт и убережет нежную рассаду от черной ножки и прочих грибных заболеваний.

Обработанную почвосмесь засыпают в рассадные стаканчики или специальные паллеты для рассады, слегка поливают. Ждут, пока лишняя жидкость вытечет из рассадной тары в поддон. После этого в каждый стаканчик сажают по 1-2 фасолинки вьющейся сирени. Семена сажают на глубину в один сантиметр. Стаканчики с посаженными семенами ещё раз слегка поливают водой, после чего накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в тёмное и тёплое место. Если семена свежие или многолетние, но скарифицированные, то находясь на проращивании при температуре 25-27°С, первые ростки могут показаться на пятый-шестой день. Проклевывание ростков — это очень важный момент, его нужно не пропустить. Если рассадную емкость с ростком, который проклюнулся, вовремя не выставить на окошко, где вдоволь дневного света, то такое растение истончится (стечет), будет слабым и подверженным болезням и даже может погибнуть.

Когда в каждом стаканчике появится по паре ростков долихоса, вся рассада уже будет находиться в хорошо освещаемом месте (подоконнике, рассадном шкафу). Дальнейший уход за молодыми росточками прост — по мере подсыхания грунта в рассадных стаканчиках растения поливают, раз в неделю землю слегка взрыхляют с помощью деревянной палочки или обычной столовой вилки.

При нормальном росте и развитии растений, через 2 недели после того, как росток показался из земли, на сеянцах появятся два первых настоящих листа. После этого цветовод из двух растений, растущих в стаканчике, выбирают одно, самое крепкое и здоровое на вид. Второе, запасное растение удаляют.

Пересадка рассады в открытый грунт

Выращивание лобио не покажется слишком сложным даже начинающему садоводу. Нужно лишь следовать нехитрому алгоритму выращивания этого необычного и очень нарядного растения, и в благодарность ваш цветник или сад заиграет новыми яркими красками.

Оптимальные сроки

Вьющуюся сирень (гиацинтовые бобы) высаживают в открытый и не защищенный грунт в конце мая или в начале июня. Посадка возможна при наступлении устойчивого тепла, без опасений, что вернутся ночные заморозки. Уход за бобами в начале вегетации заключается в обогреве и поливе. Если вы не уверены в том, что неженку лобио можно определять на постоянное место жительства, а сроки высадки уже начинают торопить, то рекомендуем приобрести полиэтиленовую пленку. В случае погодных неожиданностей эта пленка спасет вьющуюся сирень от губительных похолоданий.

Выбор места

Лобио негативно реагирует на рост в тени или полутени. Для того, чтобы растение себя хорошо чувствовало, нужно выбирать для посева или высадки рассады открытые солнечные места. Если вы желаете украсить вьющейся сиренью стену здания и хотите получить максимальный декоративный эффект — высаживайте бобовые у восточной стены. Именно на востоке растение нарастит наиболее мощный стебель и крупные листья и соцветия.

Схема

При высадке лианы нужно учитывать, что набирая рост, растение будет набирать и объем:

  • кусты гиацинтовых бобов высаживают друг от друга на расстоянии 45-50 см;
  • если посадка происходит не в саду, а на овощной грядке, то бобы можно высаживать по двухрядной схеме;
  • второй ряд насаждений высаживают в шахматном порядке по отношению к первому высаженному ряду;
  • ширина междурядий одной грядке оставляется до одного метра;
  • если планируется высадка нескольких таких грядок, то между двухрядными грядками оставляется дорожка в 70-80 см.

Грядки с высаженными растениями можно замульчировать, чтобы избежать изнурительных прополок и воспрепятствовать испарению влаги. В качестве мульчи подойдут древесные опилки, свежескошенная трава, сено, ткань или бумага.

Уход со знанием дела

Дальнейший уход за высаженными гиацинтовыми бобами (лобио) заключается в укрытии растений полиэтиленовой пленкой в случае неожиданных понижений температуры, в своевременном поливе, в обработке инсектицидами от тли или других листососущих насекомых.

Читайте также:  Глициния: виды с фото, выращивание, уход, способы размножения, укрытие на зиму

Раз в 10 дней грядки или клумбы где высажена лиана пропалываются, для очистки грунта от сорняков. Через две недели после высадки молодые лианы нужно окучить землей на высоту 20 -25 см. Это позволит растению нарастить дополнительную корневую массу, что положительно скажется на его развитии и росте.

Полив

Все бобовые в сухих почвах или грунтах со скудным поливом замедляют или вовсе останавливают свой рост. Нельзя допускать пересыхания корневых слоев у долихоса. Если у садовода нет возможности обеспечить регулярный полив лианы, то нужно принять меры для задержания влаги. Например, устлать грядку у подножия растений мульчей. Для мульчирования можно использовать старые, ненужные остатки рулонных обоев. Бумага препятствует испарению воды из грунта, пропускает воду при поливе и задерживает, а то и совсем препятствует росту сорняков. Для не трудоемкого и долговременного полива садоводы используют пластиковые бутыли из-под минеральной воды. Под каждую лиану укладывают на бочок такую бутылку, предварительно наполненную водой. Для последующего полива чуть-чуть ослабляют закрытую крышку на бутылке. Регулируют открывание крышки до тех пор, пока вода не будет подаваться к растению по каплям. Воды в бутылке хватит для семидневного полива, при этом влага не будет растекаясь, смачивать верхние слои грунта. Капельный полив постепенно увлажняет почву возле лианы до глубинных подпочвенных слоев, а значит, вода поступает к корням.

Опора

Как только все лианы будут окучены, возле каждого растения нужно установить надежную опору. Вьющаяся сирень потому так и называется, что это растение развиваясь, стремится вверх. Для этого у гиацинтовых бобов есть специальные усики, которыми растения цепляются за опору, растущие рядом растения, выемки в стенах домов или отверстия сетки-рабицы.

Нужно с удобством устроить вьющиеся лианы, чтобы они могли беспрепятственно расти вверх и показать себя во всей красе. Вот несколько вариантов таких опор для лианы:

  • ствол растущего рядом сухого дерева;
  • металлическая сетка-рабица с широкими ячейками;
  • деревянные колышки, высотой три метра;
  • стационарные высокие шпалеры (как для помидоров);
  • красивые деревянные решетчатые переносные пирамиды-опоры.

Подкормки

Через месяц после высадки рассады на улицу, растение нуждается в подкормке. Для подкормки подойдет любое комплексное минеральное удобрение для цветов или овощей.

Можно использовать натуральные подкормки органикой:

Вариант №1

Половину 10-литрового ведра заполняем куриным пометом. Заливаем содержимое ведра водой до верха. Тщательно перемешиваем. Ведро устанавливаем в солнечном месте для последующего брожения и прикрываем крышкой. Через неделю концентрированное удобрение готово. Для удобрения растений под корень: на 10 л воды добавляем 0, 5 литра концентрата. Размешиваем. Удобрение готово к употреблению. Разведенный раствор нужно использовать немедленно, так как при длительном хранении из него выветрится важнейшая составляющая — азот.

Большая емкость заполняется сорняками с огорода до половины. Очень хороша для зеленого удобрения садовая крапива, но подойдут любые сорняки. Далее бочка доливается до краешка водой и прикрытая оставляется для брожения на две недели. Периодически содержимое емкости перемешивается с помощью деревянного шеста, так как раствор должен обогащаться кислородом.

Готовый раствор тоже представляет собой концентрированное удобрение. Перед поливом подкормкой его нужно разбавить: к четвертой части настоявшегося зеленого концентрата добавить три части воды.

Когда и как цветет

Цветение долихоса начинается с середины лета и продолжается до первых заморозков. Цветочное соцветие лианы цветет до одного месяца, каждый отдельный цветок соцветия живет от одного до трех дней. Нарядные соцветия лобио можно срезать для букетов, в вазе такая срезка сохраняет свежесть от 5 до 7 дней. В одном соцветии насчитывается до 50 цветочков, которые обладают приятным, не резким ароматом.

Первые цветы в молоденьких соцветиях появятся на бобах через три-четыре недели после высадки в грядку. Чтобы собрать созревшие семена растения, пригодные для размножения в будущем, нужно дождаться, когда соцветие отцветет, и фиолетовые стручки заменят осыпавшиеся цветы. Фасолины из стручков берутся только после того, как стручки полностью высохнут и поменяют свой цвет на песочный. Созревшие стручки лопаются от легкого нажатия, зернышки из сухих стручков полностью созревшие. Каждый стручок таит в себе 4-6 зернышек. Семена способны к прорастанию 5 лет.

Применение

В семенах вьющейся сирени есть вещества, необходимые организму человека:

  • белки;
  • железо;
  • магний;
  • фосфор;
  • цинк;
  • витамин B;
  • витамин C.

Богатый антиоксидантами долихос — хорошее средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Стоит включить зерна долихоса в свое ежедневное меню, так как с их помощью можно полностью убрать неприятные проявления неправильной работы желудочно-кишечного тракта. Ещё бобы долихоса уменьшают содержание сахаров и холестерина в организме человека.

В декоративных целях

Прекрасные зеленые пирамиды, увешанные сиреневыми кистями длинных соцветий, украсят любой сад. Долихос используют именно в виде вьющихся растений и при планировании высадки лиан и их будущей декоративности, это обязательно учитывают.

Шикарно цветущая лиана прекрасно смотрится на кованых и деревянных декоративных арках. Также растениями обсаживают по периметру летние беседки, в результате получается шикарный цветущий шатер, обеспечивающий полутенью место отдыха дачников.

Иногда цветовод решает применить нестандартное решение в обеспечении опорой долихоса, и его высаживают в приствольном круге старого дерева. Очень экзотично выглядит увешанная яблоками яблоня, с ветвей которой одновременно свисают связки сиреневых бобов и цветов.

В кулинарии

Зерно долихоса издавна используется в кулинарии и готовится так же, как и обычная фасоль или бобы. В Грузии это растение называют лобио, и готовят из него вкуснейшее блюдо. Бобами долихоса просто заменяют фасоль в привычных кушаньях. Как и в обычных бобовых, в гиацинтовых бобах много белка — это очень питательный продукт.

Если фасолинки долихоса высушили для долговременного хранения, то перед употреблением в пищу их нужно залить водой и оставить на ночь для набухания. Эти бобы используют при варке супов, борща, готовке блюд из тушеных овощей.

Недозрелые стручки лианы используют в маринадах, их жарят и запекают, добавляют к мясным и овощным блюдам, в салаты. В некоторых странах в пищу используют и цветы долихоса.

Потратив частичку времени и души, садовод вырастит прекрасные растения, которые, при правильном и своевременном уходе, своей красотой украсят сад или клумбу, обогатят и расширят новыми блюдами летнее и зимнее меню для всей семьи.

Как правильно вырастить долихос из семян

Долихос (Dolichos L)

Долихос выращивание из семян, лианы. По-другому гиацинтовые или египетские бобы, лаблаб, лобиа, вьющаяся сирень. Самый древний вид из известных людям. Уже много десятков лет его добавляют в еду, у каждого народа растение имеет свое название. Распространен в разных местах с теплым климатом.

В России выращивают как однолетнее декоративное вьющееся растение. В теплых странах растет не один год. У нас специалистам добиться многолетнего роста не удалось, несмотря на то, что проводилось эксперименты и попытки в этом направлении. Долихос может быть от 1,5 до 3 метров в высоту. Если есть опора, то крепко ее обвивает. Интересно, что он это делает против часовой стрелки.

В специализированных местах продаж семян долихос – вьющаяся сирень. По названию можно понять, что они схожи. Растение, о котором идет речь из семейства бобовых. Садить можно для хозяйства или в декоративных целях. Травянистая лиана при соблюдении ухода с самого начала будет превосходной красоты.

На практике его получают из семян, при последовательной заботе и правильной посадке лианы будут рослые и крепкие. Чтобы результат стоил свеч важно знать о стадиях развития. Всего насчитывают около пятидесяти видов.

Описание долихос

Гиацинтовые бобы, так назвали растение за счет его декоративных свойств. Плоды появляются после окончания периода цветения. Имеют вид широких сплюснутых стручков. Могут обладать насыщенным пурпурным оттенком.

Листья крупные сердцевидные, схожи с бобовыми или фасолевыми. Могут быть:

Цветы собираются в соцветия. Наличие на оной кисти большого их большого количества выглядит гармонично и завораживает. Внешне эстетично не только цветки, но и привлекает необычно изогнутая форма плодов.

По форме цветы долихоса схожи с фасолевыми, но у первого кисти больше. У каждого вида цвет отличается, обладают приятным ароматом. Жизненный цикл цветка составляется всего лишь три дня.

Период цветения начинается с июля и до наступления холодов. Цветы долихоса можно срезать. Цветение заканчивается, появляются темно-фиолетовые бобы, издали напоминающие виноград.

Важно: Чтобы долихос использовался в декоративных целях необходимо покупать только свежие семена.

Для успешного выращивания важно правильно купить посадочный материал. Чтобы долихос украшал сад, выращивание осуществляется из семян. Реализуются в маленьких пачках, в ней их, как правило, 3-4 штуки. Для посева подходят стручки первенцы. Из поздних семян вырастают высокие, но не цветущие кусты.

Долихос фото

Долихос выращивание из семян

Чтобы посадить растение необходимо осуществлять действия в правильной последовательности. В первую очередь после покупки семян, их требуется подготовить, т.е. сделать рассаду.

Высаживают ее в начале сезона, когда почва уже достаточно прогрета. Но делать это необходимо очень бережно, так как если их повредить, то растение уже не будет полноценно таким, как хотелось бы, то есть с поврежденной корневой системой лиана не способно полностью раскрыть свою красоту.

Долихос, теплолюбив, и ему требуется много света, поэтому высадка должна производиться на солнечных местах. Если высаживать его возле здания, то лучим вариантом будет его восточная сторона.

В тени растение будет плохо развиваться и желаемого эффекта может не достичь. Только солнце помоет цветку расти наиболее полно и красиво. Если садятся для сбора урожая, то наиболее хорошие места на участке будет после овощей.

Когда сажать семена? Лучше всего это делать это в феврале или в марте. Каждая лунка должна быть на расстоянии в 20 сантиметров. Семена перед посадкой необходимо замачивать на сутки.

Первые всходы появляются на восьмой или десятый день. После того как появились все четыре листочка верхушки сеянцев прищипываются. В результате вырастают боковые побеги, образующие ковер.

Сеять семена можно в стаканчики и с наступлением тепла пересадить в грунт. Или же дождаться устойчивой благоприятной погоды и высадить сразу в землю на участке. Главное, чтобы почва к этому времени была прогретой.

В каком месте подпиливать семена

Чтобы ускорить процесс проращивания предварительно требуется обработка. Существует несколько способов стратификации:

  1. Обработка пилочкой или ножечком.
  2. Подшлифовка мелкой наждачкой.
  3. Осуществить прокол на семечке с помощью иглы.

Это делается для нарушения водонепроницаемости оболочки. После завершения обработки семена на двадцать четыре часа помещаются в теплую воду. Ее рекомендуется за это время несколько раз сменить. Некоторые вместо воды используют картофельный сок на несколько часов.

Дальше семена кладутся на маленький мох, накрываются салфеткой, прижимаются и перемещаются в тепло. По истечению трех дней у них появятся небольшие корешки. Их с легкостью можно укоренить в подготовленном субстрате.

В горшки, ящики или другие емкости (подойдут и торфяные горшочки для этих целей), в которые будут садиться семечки, в субстрат следует добавить в небольших количествах мела и древесной золы.

Это растение комфортно себя чувствует в нейтральной, слегка щелочном грунте. Сажать семена нужно на глубину три сантиметра.

В помещении с рассадой поддерживаться температура выше двадцати градусов. Полив всходов требуется производить раз в неделю, при необходимости чаще.

Подросшие саженцы в мае можно держать на балконе, если он застеклен. Так как сильных морозов долихос не переносит. Это делается для адаптации кустов к реальным погодным условиям. Как правило, небольшие опоры требуются даже на этапе выращивания рассады.

Важно: Садоводам стоит помнить, что долихос неустойчив к сильным морозам.

Уход за долихосом

Долихос любит обильный полив, поэтому желательно делать его каждый день. А в жару рекомендуется несколько раз. Для хорошего результата растение должно получать солнечный свет. Это растение дает отличный урожай и одновременно украшает участок. Бобы очень полезны, их используют в качестве самостоятельных блюд и в гарнирах.

Если рассада выросла ее необходимо аккуратно перенести, не повреждая корни и произвести высадку на расстоянии полуметра. Рядом с каждым кустом обязательно нужно чтобы была опора, стебли к ним подвязывают толстыми нитями. Это делается для формирования правильного роста.

Для этого подойдет увлажненная, рыхлая, питательная почва. Однако цветок может произрастать и в обычной земле с добавлением подкормок. Растение не способно расти в кислой почве. Лиана не требовательна в уходе, но в засуху важен полив обильный.

Для подкормки долихоса подходит чередование калийных и азотистых удобрений, также подойдет использование комплексных удобрений. В вегетативный период это следует делать один раз в четырнадцать дней.

Возможные проблемы при выращивании

Если на листьях стали появляться небольшие желтоватые пятна значит нехватка калия, но не как не о том, что на лиане имеются повреждения или куст более.

Долихос очень устойчив к разным заболеваниям и вредителям. Это еще одно достоинство, из-за которого многие садоводы предпочитают это растение.

Иногда может поражаться мучнистой росой, а также страдать от тли и гусениц, а также от корневых узелковых нематодов. С ними не сложно справиться при применении метода опрыскивания специальными препаратами. Приобрести их можно в магазинах для садоводов (дачников).

Как собрать семена

Через две недели после высадки рассады на участке начинают появляться плоды. Если в планах дальше заниматься выращиванием лиан (гиацинтовые бобы), то лучше их собрать и оставить на семена. В стручки имеют бордовый цвет, в каждом должно быть пять-шесть штук, по цвету кремовые.

Начинать сбор урожая можно когда стебли начинают высыхать. Время хранения бобов пять лет. Это еще одно достоинство данного растения. Стручки снимаются с лиан и просушиваются в течение двух – трех недель. Только потом вынимаются бобы, лучшего качества откладываются на хранение до весны в стеклянных хорошо закрытых емкостях.

Для семян рекомендуется отбирать те семена, которые располагаются выше. Они как первенцы получили больше питания и ухода. А, следовательно, бобы будут качественнее. Также заготавливаются семена и других культур. При регулярном выращивании культуры их рекомендуется заготавливать самостоятельно, а не покупать. Так как в магазине в упаковках могут быть не дозревшие, что приведет к скудному цветению, не смотря на хорошую силу роста.

Известные сорта

В первую очередь цветоводы выделяют наиболее выдающиеся сорта. Не один из них не требует сложного ухода и особых условий для произрастания. Чтобы выбрать подходящий вид далее будут описаны наиболее привлекательные долихосы.

«Розовая Луна» – это именно тот сорт, который по своему внешнему виду очень схож с сиренью. Листья обладают ярким насыщенным зеленым цветом, а цветки колоритно фиолетовые. В высоту стебли данного растения могут быть до четырех метров. Он получил наибольшее распространение. Особенным преимуществом этого сорта является то, что способны висеть до снега.

«Сиреневый каскад» отлично растет даже в условиях города, на балконе. Они достаточно устойчивы к похолоданиям. Этот сорт больше идет как декоративный, а не урожайный. Ценится за хорошую ветвистость. Отлично подходит для балконов и веранд.

«Фиолетовые гирлянды» привлекают высотой стеблей. Могут достигать шести метров. Сорт отличается огромными по размерам листьями и ярко фиолетовыми цветками, которые по форме напоминают гирлянды. Поэтому этот долихос получил такое название. Цветы дают ощущение торжества. Их можно срезать для украшения интерьера внутри дома, в воде данный сорт может простоять длительное время.

Важно: Не зависимо от вида, долихос чувствителен к недостатку влаги, особенно в первый месяц роста.

Долихос в озеленении

Долихос превосходно украсит любой сад. Он может с успехом использоваться в вертикальном озеленении. Хорошо подходит для заборов и изгородей.

Прекрасно закроет все непривлекательные стенки хозяйственных построек. Раньше его можно было увидеть в основном на участках, но сейчас стала часто практиковаться выращивание на балконе и даже в комнатах.

Важно: Если долихосу недостаточно света и тепла, он медленно и слабо развивается. И может не успеть зацвести.

Как уже писалось это необычное, красивое растение, пришедшее с древних времен. Его лианы настолько живописны, что их используют для озеленения стен домов, беседок, заборов. С их помощью создаются красивые перегородки, пергол. Оригинально окрашенная листва и яркие плоды делают потрясающий вид в любом месте. Также его красоту можно подчеркнуть посади рядом контрастные цветы.

Некоторые для необычности экстерьера используют сразу несколько сортов. Это не только дополнить красоты фасаду, но и принесет владельцу урожай с отличными вкусовыми качествами и пользой.

Читайте также:  Клематис: посадка, уход, обрезка, зимовка

Долихос в ландшафтном дизайне

Процесс выращивания цветка увлекательный. Особенно, если это делается в творческих целях. С его помощью можно придать новизны участку. Для создания ландшафтного шедевра следует обращать внимание на оттенки цветов. Оригинальнее будут выглядеть композиции с разными оттенками. Для игры красок, долихос, нужно садить рядом с цветущими растениями.

Долихос может быть однолетним и многолетним растением. Рассада от него можно использовать в течение длительного времени. Из плодов можно создавать вкусные и необычные блюда. При минимальном уходе результат восхитительный.

Долихос редкое растение, которое заслуживает получить широкое распространение. В сети можно отыскать множество фото, на которых видно как оно прекрасно. Делихос выращивание из семян и уход за ним требует минимальных усилий. Взамен его владелец получает ухоженный и креативный сад, выделяющийся среди других и радующий длительное время.

Лианы долихоса стремящиеся ввысь завораживают взгляд. Во многом от вида участка зависит личная фантазия и желание к труду. Из нескольких семян способны образоваться целые заросли. Во второй половине лета одновременно на лианах можно увидеть притягательное сочетание бобов с цветами.

Хоть это растение не требовательное в уходе, следить за ним нужно правильно. Для нашей страны это сравнительно новая культура, к которой стоит присмотреться.

Использование долихоса в кулинарии

Долихос – это не только необычайно привлекательная лиана. Это еще и древняя пищевая культура. Она достаточно широко распространена и особо востребована в индийской кухне. Бобы обладают насыщенным ароматом трав и содержат сбалансированное количество белка.

В еду используются зрелые сухие плоды и свежие зеленые стручки. Второй вариант значительно мягче, а по вкусу нежнее и утонченнее. Вкус бобов схож с фасолевым. Подробнее о его вкусовых свойствах можно прочитать на многочисленных кулинарных сайтах.

Может быть основным блюдом или в составе гарниров, салатов, супах. Превосходен по вкусу в сочетании с имбирем и кокосом. Как приправа к мясным блюдам добавляются зеленые бобы и недозрелые семена. Отлично сочетаются с пряностями, с рисом, овощами, морепродуктами.

В европейской кухне продукт редко применяется. На это повлияли два основных фактора. Плоды долихоса долго готовятся, а также в составе имеются вещества, которые в человеческом организме могут преобразовываться в синильную кислоту. Из-за этого бобы приходится долгое время вымачивать, периодически меняя воду, а потом варить не мене полутора часов. В интернете можно подобрать видео рецепты.

Бобы отлично восполняют потраченные силы и возобновляют человеческую энергию. Обогащают организм витаминами, и уменьшаю т уровень холестерина в крови. Бобы долихоса полезны людям при сахарном диабете, с болезнями печени и при пониженном иммунитете.

Так как в нем содержится белок схожий по структуре с животным. В растениях белок считается ущербным, но не в данном случае. Эти бобы можно замораживать, специалистами было доказано, это только увеличивает их пользу.

Обратите внимание: Перед употреблением бобов, в обязательном порядке они вымачиваются.

Видео-советы по посеву семян долихоса

Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания

Главная страница » Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания

Долихос лианы – вьющийся многолетник семейства бобовых. Другие его названия – египетские бобы, кокорник, вьющаяся сирень.

Родом это растение из субтропических мест Восточной Африки. В регионах с тёплыми зимами, долихос растёт по несколько лет, но в России чаще возделывается как однолетняя культура.
Цвести долихос начинает примерно в середине июля. Длинные кисти с множеством цветов появляются из длинных побегов. Цветок характерен для всех бобовых растений с приятным нежным ароматом.

Поскольку долихос декоративное вьющееся растение, то его высота достигает до 3-4 метров, но иногда встречаются экземпляры 10-метровой высоты.

Описание долихоса

Долихос является бобовой культурой и считается одной из самых возделываемых. Это необыкновенное растение способно развиваться в любых климатических условиях. Одинаково хорошо растёт на влажных и засушливых местах.

В естественных диких условиях долихос произрастает на востоке Африки, в Индии, предгорьях Килиманджаро. Насчитывает до семидесяти видов. В культурном разведении наиболее популярен долихос обыкновенный, иное название которого «вьющаяся сирень».

Долихос пурпурный (Lablab purpureus) – это однолетнее вьющееся декоративное растение. Нередко о нем говорят «гиацинтовые» или «египетские» бобы. В культурном выращивании лиана достигает до 3-4 метров в высоту. Долихос весьма необычно вьётся, его побеги оплетают опору в направлении против часовой стрелки.

У растения большие длинные сердцевидные листья, характерные для бобов и фасоли. Довольно разнообразен их цвет: можно встретить растения с зелёной, пурпурной или красно-фиолетовой окраской. Цветы у этого вида белые, розовые, синие, фиолетовые, малиновые и даже двуцветные. Интересно, что многие азиатские страны долихос разводят как овощную культуру. В Россию же он пришёл исключительно как декоративная культура.

Ещё одно название долихоса обыкновенного – лаблаб (Dolichos lablab). В России и Западной Европе эта многолетняя вьющаяся трава выращивается только как однолетнее декоративное лиственное растение. Долихосу требуется тёплое и хорошее светлое место. Если этих условий нет, то он растёт медленно, увядает и позднее зацветает, либо вовсе не цветёт. Лиана лаблаба вырастает до 5 метров, хорошо ветвится, имеет листья фиолетового и зелёного цвета. Соцветие – кистевидное, на нём насчитывается до 40 цветков. Каждая кисть может вырасти до 50 сантиметров, а цветы по форме повторяют цветы глицинии. Крупные кремовые, розовые, иногда белые цветы лаблаба, не имеют запаха. Цветёт растение в июле, иногда до первых заморозков. Продолжительность цветения каждого соцветия – примерно 3 недели.

Плоды долихоса — бобы, внутри которых несколько семян коричневого цвета. Храниться горошины могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что после этого срока семена могут не взойти.

Использовать долихос в медицине стали ещё в древние времена, а применять растение как гомеопатическое средство в 1851 году начал доктор Джинс. Применяется долихос в гомеопатии при зуде тела, успокаивает у детей боль при прорезывании зубов.

Руби мун

Сорт руби мун – самый привлекательный и популярный из всех сортов долихоса. У этого сорта сочные листья зелёного цвета в сочетании с ярко-фиолетовыми соцветиями. Бобы долихоса насыщенного фиолетового оттенка, прекрасно сохраняются вплоть до поздней осени, могут шикарно выглядеть на фоне выпавшего снега. Среди всех сортов Розовая Луна отличается долгим цветением.

Применение вьющейся сирени

Назначение вьющейся сирени – декоративное украшение садового или приусадебного участка. Довольно живописная лиана может подойти для озеленения или оформления беседок на даче, пергол, а также для создания зелёных арок. Вьющаяся сирень с необычно окрашенной листвой и цветами в яркой цветовой гамме создаст незабываемый декоративный эффект.

Долихос в ландшафтном дизайне

Цветок долихос восхищает декоративным видом весь сезон. Период бурного роста побегов сменяется буйным цветением. Стручки необыкновенного окраса фантастически смотрятся на фоне желтеющих листьев. Не каждая лиана-однолетник способна на такие быстрые метаморфозы.

Долихос идеально использовать для вертикального озеленения. Цветок растения отлично подойдёт для декорации беседок, открытых балконов, стен домов и заборов. Долихос, как молодое растение, можно подсадить к нескольким не особо разросшимся или зрелым лианам. В этом соседстве целесообразно выращивать гиацинтовые бобы с необычной окраской листьев.

Выращивание и уход

Уход за долихосом довольно прост. Растение предпочитает открытые солнечные участки. Температура воздуха для лианы +20…+30 градусов. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Перед посадкой её следует перекопать и внести небольшое количество перегноя.

Уход за долихосом

Лиана долихос – растение влаголюбивое, поэтому её нужно 2-3 раза в неделю обильно увлажнять. В сильную жару растению требуется дополнительный полив. В период буйного цветения лиану необходимо подкормить минеральными комплексами с высоким процентным содержанием фосфорных удобрений. Вносить удобрения в грядку с долихосом следует не более двух раз в месяц. Поскольку это вьющееся растение, следует найти опору высотой около 2 метров. Для появления боковых отростков растение следует прищипывать.

Культуру сажают семенами. Другие виды размножения, например, отводками или черенками, реальны только при многолетнем выращивании, однако, требуют больших усилий и времени. Высаживать семена нужно на хорошо прогретой почве в начале сезона, лучше в мае. Но все же, сеянцы развиваются медленно, в результате долихос цветёт позднее и недолго, в августе. Поэтому семена лучше сеять на рассаду. Выращенная из рассады лиана растёт быстрее, зацветает в положенные сроки, да и уход за долихосом в дальнейшем не составит особого труда.

Размножение вьющейся сирени

Самый простой способ вырастить вьющуюся сирень – посадкой семенами. Но такие саженцы зацветают позже и цветут недолго. Для того чтобы таких сложностей не возникало, лучше предварительно выращивать семена на рассаду. Для этого горошины сначала замачивают на сутки, затем высаживают в торфяные горшки. Семена кладут в почву на 2-3 сантиметра в глубину, на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга. Температура там, где находятся саженцы, должна быть выше +20 градусов. Во время ожидания всходов горшочки хорошо увлажняют.

В начале-середине мая долихос пересаживают в грядки вместе с комьями земли, не повреждая корни, на расстоянии 20-40 сантиметров. Заранее следует приготовить опоры, по которым лиана начнёт виться.

Долихос выращивание из семян

Для того чтобы вырастить долихос из семян, необходимо все делать последовательно.
Выращивание долихоса из семян проще, чем рассадой, но при этом способе лиана зацветёт позже обычного времени, то есть в августе, её цветение долго не продлится. Из рассады долихос зацветёт в положенный срок. Высаживать в открытую почву саженцы необходимо вместе с земляным комом, иначе всходы с повреждёнными корнями не будут нормально расти.

Сажать семена долихоса на рассаду следует в феврале или начале марта, чтобы в мае, когда земля станет достаточно прогретой, уже высадить саженцы в открытый грунт.

Вредители и болезни

Гиацинтовые бобы в основном не подвержены болезням и вредителям. Однако при нехватке калия, листья становятся жёлтыми, поэтому растения нужно подкармливать. Выращенный без дополнительной минеральной подкормки, долихос не будет расти, как положено, станет тусклым.

Периодически на лианах можно заметить тлей, гусениц или корневых нематод. Их уничтожают стандартным способом, используя специальные средства для борьбы с вредителями.

Выращивание долихоса хоть и не требует особых усилий, но следить за ним, вовремя оказывать помощь в росте и развитии всё же необходимо.

Долихос (лат. Dolichos) – это древнейшее лианообразное растение из семейства Бобовых, предположительно родом из Африки. У него есть и другие названия: вьющаяся сирень, гиацинтовые или египетские бобы, а в Грузии его называют лобиа. Эти имена декоративного растения связаны с похожими на сирень душистыми цветами, вкусными и чрезвычайно полезными оранжево-коричневыми плодами-фасолинами. Они созревают в эффектных фиолетово-пурпурных стручках в начале осени и сохраняются до заморозков.

Белые, желтые или сиреневые кистевидные соцветия с нежными цветами эффектно смотрятся на четырехметровых изогнутых стеблях. Эту впечатляющую картину дополняют декоративные зеленые или фиолетово-пурпурные листья. В жарких странах это многолетняя культура, но в нашем климате практикуется ежегодное выращивание долихоса из семян. О том, как это делается и пойдет речь.

Долихос посадка семян и уход за растением

Вырастить замечательную лиану из семян в домашних условиях – вполне посильная задача, ведь невзыскательная тропиканка давно приспособилась к нашему климату. Главные правила для этого: своевременная посадка семян, хорошее освещение, питательная почва, регулярный полив, и результат не замедлит сказаться.

На корнях долихоса, как и у других бобовых растений, есть клубеньки с азотосодержащими бактериями. Они способны обогащать землю на грядках этим микроэлементом.

Подготовка семян перед посадкой

Перед посадкой семена нуждаются в стратификации

Фасолины долихоса при правильном хранении благодаря прочной оболочке сохраняют всхожесть до 7 лет. Хранить их нужно в сухом месте при температуре 0…+25 градусов. Перед посадкой семян в грунт желательна их скарификация, т.е. механическое нарушение жесткой оболочки (прокалывание, обработка маникюрной пилочкой и т.п.) Затем бобы кладут на сутки в теплую воду, меняя ее несколько раз, для размягчения.

Когда и как верно сеять долихос

Выращивать долихос можно двумя способами: сажать семена на рассаду или прямо в открытый грунт. Именно от выбора метода выращивания и зависит время посадки бобов в почву.

При рассадном методе отсчитывают 55 дней от момента, когда можно сажать молодые побеги на постоянное место. Ведь они не выносят малейших заморозков. При высадке семян прямо в открытый грунт учитывают климатические особенности местности.

  • На юге это начало апреля, когда земля рыхлая, влажная и хорошо прогретая.
  • В умеренном и суровом климате – на месяц-два позже.

Почва для посадки состоит из равных частей песка, измельченных перегноя и торфа, рыхлого чернозема. Ее предварительно обеззараживают от возможного заражения грибком получасовым прокаливанием в духовке при средней температуре. Затем высыпают в стаканчики или рассадные паллеты и умеренно поливают. После этого:

  • заделывают по паре фасолин на сантиметровую глубину в каждую емкость;
  • слегка их поливают;
  • накрывают пленкой;
  • содержат при +25…+27 градусах в темном месте.

Как вырастить рассаду долихоса

На пятый-шестой день появляются первые ростки. Рассадные емкости сразу же переносят в хорошо освещенное место, иначе растения будут слабыми, уязвимыми для болезней или даже погибнут.

Рассада долихоса нуждается в закалке

Раз в неделю (по мере подсыхания земли в горшочках) рассаду поливают, осторожно рыхлят. После появления двух настоящих листочков, что происходит через пару недель после проклевывания зерен, из двух росточков оставляют более крепкий, а второй удаляют. Стебелек перерезают у самого основания, стараясь не нарушить корни находящегося рядом с ним проростка.

Подросшие кустики с начала мая нужно выносить на воздух. Так они адаптируются к естественной среде. В это время желательно начинать подвязывать их к небольшим опорам.

Пересадка рассады в открытый грунт

Пересадка рассады на постоянное место проводится, когда грунт хорошо прогрелся. Она должна быть бережной, чтобы не повредить хрупкие корни молодых растений.

Оптимальные сроки

В зависимости от климата в регионе выращивания кустики долихоса пересаживают в открытый грунт в мае-июне. В местностях с неустойчивой весенней погодой или при поздней весне, когда есть опасения, что растения не успеют пройти полный цикл вегетации до холодов, высаженные в первой декаде июня кустики помещают под пленку.

Выбор места, схема

Высаживать долихос нужно на хорошо освещаемых участках

Долихос – теплолюбивое и светолюбивое тропическое растение, поэтому лучшим местом для него хорошо освещенный и защищенный от холодных ветров участок. Он прекрасно чувствует себя с восточной стороны здания. Лучшими предшественниками для декоративно-плодовой лианы являются огурцы, капуста и корнеплоды.

Почва под лианы должна быть плодородной и рыхлой с нейтральной реакцией. Подходит и обычный садовый удобренный органикой и хорошо дренированный грунт. Не желательно в нем большое содержание азота.

Применяют следующие схемы посадки рассады:

  1. Однорядную – с высадкой кустов в полуметре друг от друга.
  2. Двухрядную – с междурядьем шириною до метра и шахматным порядком растений в соседних рядах.
  3. Многорядную – с дорожками между двухрядными грядками шириной в 80 см.

После высадки кустов участок мульчируют опилками, декоративной щепой, корой лиственных пород деревьев или мелкими камешками. Мульча не должна подкислять почву.

Опилки от ДСП для этой цели не подходят, они содержат лаки, мебельный клей и фенолы.

Необходимый уход за растением

В уход за растением входит регулярный полив, правильные подкормки, профилактика и борьба с заболеваниями и вредителями. Нужны также прополки и окучивание.

Ухаживать за растением нужно начинать через две недели после высадки кустов на грядку для укрепления корневой системы, накрывая стволы 20-сантиметровым слоем земли.

Полив

Посаженный на постоянное место долихос нуждается в регулярном поливе, но без переувлажнения. Укоренившиеся же растения поливают умеренно, дважды в неделю. В засушливое время увлажнение почвы учащают.

Иногда практикуется капельный метод полива кустов. Под каждое растение укладывают на бок пластиковую емкость из-под минералки, наполненную отстоянной водой, со слегка ослабленной крышкой. Этого объема жидкости обычно хватает на неделю.

Причиной загнивания корневой системы может стать чрезмерный полив

Опора

Долихос – травянистая лиана, ей нужна надежная опора. Цепляясь за нее усиками, вьющееся растение поднимается вверх, и разрастается в стороны. В качестве опоры можно использовать стены или ограждения. Специальную опору устанавливают после окучивания кустов. Ее возможные варианты:

  • ствол растущего рядом сухого дерева;
  • металлическая сетка-рабица с широкими ячейками;
  • трехметровые деревянные колышки;
  • высокие шпалеры;
  • деревянные решетки различной конфигурации.

Подкормки

Для подкормок долихоса лучше всего использовать органику

Читайте также:  Девичий виноград: посадка уход, размножение, популярные виды и формы

Через месяц после посадки в открытый грунт долихосу нужна подкормка. Для этого используют минеральные удобрения для овощей, суперфосфат. В дальнейшем требуется их повторение дважды в месяц.

Лучшие подкормки для декоративной культуры со съедобными плодами – органика. Возможны такие варианты:

  1. Наполовину разведенному водой куриному помету дают неделю перебродить на солнце в ведре под крышкой. Полученный концентрат разводят водой (1:20) и сразу же используют, чтобы не выветрился содержащийся в нем азот.
  2. Емкость заполняют равными объемами садовых сорняков (лучше крапивы) и воды, накрывается крышкой и оставляется для брожения на 2 недели. Для обогащения состава кислородом периодически его перемешивание деревянным шестом. Готовый концентрат подкормки разбавляют втрое.

Когда и как цветет

Цветение долихоса продолжается с июля до заморозков. Каждый цветок живет трое суток, а кисть сохраняется 3 недели, источая тонкий аромат. На соцветии может быть до 40 белых, розовых, малиновых фиолетовых или желтых цветков, похожих на мотыльки. Выведены и двухцветные сорта.

В южноамериканских тропиках часто встречаются утопающие в зелени десятиметровых вьющихся, цветущих почти круглый год, лиан дома и гигантские деревья.

Применение растения в кулинарии и декоративных целях

Плоды долихоса съедобные и готовятся по тем же рецептам, что и фасоль

Плоды долихоса готовят как фасоль или бобы, они богаты белком и питательны. В Грузии из них делают одно из национальных блюд – лобио.

Размоченные несколько часов бобы применяют для приготовления первых блюд, их добавляют к овощам в гарнирах. Зеленые стручки маринуют, жарят, запекают, используют как отдельный гарнир или как часть сложного гарнира к мясу, их включают в салаты. Сушеные бобы хорошо и длительно хранятся, а вареные замораживают или консервируют.

Американские ученые рекомендуют использовать плоды долихоса в диетах для похудения.

Декоративными растениями украшают высокие ограждения, их широко используют для вертикального озеленения домов, тенистых беседок, ими оформляют садовые и парковые кованные или деревянные арки, перголы. С помощью различных опор лианам можно придать любую форму. Оригинально смотрятся старые фруктовые деревья, на которых одновременно растут, например, яблоки или груши и сиреневые стручки.

Особенно красочно смотрится долихос ранней осенью. На кустах одновременно можно наблюдать молодую зелень верхушек побегов, желтеющие нижние листья, нежные бутоны и яркие кисти соцветий, а также цветные бобовые стручки.

С тонкостями посадки и выращивания долихоса вы познакомитесь, посмотрев видео ролик. Приятного просмотра!

Долихос: выращивание из семян

Долихос – однолетнее растение с экзотическими сиреневыми цветами. Этот уникальный цветок дает полезные плоды и при этом является декоративной вьющейся культурой. Поклонники не особо прихотливых цветов обязаны познакомиться с растением долихос: выращивание из семян будет совершенно несложным, если овладеть всеми тонкостями процесса.

Знакомство с «вьющейся сиренью»

У этого растения несколько названий – «Гиацинтовый боб», «Вьющаяся сирень», «Долихос», «Черная фасоль». Свое распространение оно получило в Африке, откуда и пришло в азиатские страны и Европу. На территорих с умеренным климатом может развиться как многолетник, но в России с ее суровыми морозами чаще всего является однолетним растением.

Долихос можно охарактеризовать так:

  • вьющееся растение, которое достигает высоты от 3 до 5 метров;
  • сочный зеленый стебель с цветками экзотической формы нежного сиреневого оттенка;
  • пурпурные стручки с черными плодами, которые используют в пищу;
  • идеальное решение для изящной и пышной изгороди;
  • цветет с июля до конца сентября.

Вьющаяся сирень способна до неузнаваемости изменить любую хозяйственную постройку, создать декоративную арку или украсить беседку. Она является отличным соседом, рядом с которым прекрасно уживаются другие садовые культуры. А плоды долихоса являются аналогом обычной фасоли, только более полезной и питательной.

Популярные сорта долихоса

В теплых странах известно более 70 разновидностей этой культуры. В Россию был завезен всего один сорт. Это самый неприхотливый долихос обыкновенный — лаблаб (Dolichos lablab).

Однако селекция не стоит на месте, и из этого растения было выведено сразу несколько сортов. Их описание представлено в таблице ниже.

Таблица 1. Сорта долихоса, распространенные в России.

СортОписание
Стебель способен вытянуться до 4 метров в высоту. Имеет красивые цветы, из которых позже появляются стручки фиолетового цвета. Цветы долго не вянут, поэтому идеально подходят для создания цветочных композиций.

Чтобы растение спокойно переносило зимние морозы, рекомендуется выращивать его в контейнере на балконе или закрытой лоджии. При отсутствии сквозняков и холодного ветра цветы отлично развиваются.

Отличается от остальных разновидностей долихоса сильным ветвлением. Так, один стебель дает не меньше 30 побегов. Пышная шапка растения может достигать метра в диаметре, а ветви вытягиваются в высоту на 5 метров.

Не отличается обилием плодов и цветов, но при этом хорошо переносит сквозняки и устойчив к морозам. Отлично подходит для украшения беседок и арок. На сетке развивается в ажурную стенку из зелени и цветов.

Отличается крепкими сочными побегами, которые похожи на ветки обычной сирени. Листья темно-зеленые, имеют форму сердца. Цветы насыщенного сиреневого цвета, перерастают в яркие стручки с бобами.

Плоды держатся на ветках до начала октября и имеют оригинальный вид. Само растение хорошо переносит жару и засушливую погоду, надолго сохраняет свежий вид. Цветы приятно пахнут.

Цены на семена долихоса

Нюансы семенного размножения

Самый распространенный способ размножения растения – семенной. Долихос также способен прорасти из черенка или после разделения материнского куста, но эти способы применяются крайне редко. Они требуют массы усилий, а растение зацветет только через несколько лет после посадки. Самыми используемыми считаются два варианта – посадка семян в открытый грунт и выращивание рассады.

Вариант 1. Засеивание долихоса в открытый грунт

Сажать семена сразу в грядку лучше всего в третьей декаде мая, в хорошо прогретый грунт. Но в этом способе есть несколько минусов:

  • цветы появляются лишь в августе;
  • бобы созревают только в конце сентября в небольшом количестве;
  • из-за осенних холодов плоды развиваются плохо, поэтому есть возможность и вовсе потерять семена и не получить посадочный материал для следующего сезона.

Поэтому в большинстве случаев садоводы выбирают вариант выращивания долихоса получением рассады. Посадочный материал для первых кустов покупают в магазине. В специализированных отделах гиацинтовые бобы продаются различных сортов в пакетиках в количестве по 3-5 штук. Последующие посадки делают уже из собственных семян.

Важно! При посадке семяна необходимо обезопасить от ночных заморозков. Засеивать можно только тогда, когда их вероятность становится нулевой. В противном случае семена промерзнут и могут не взойти.

Вариант 2. Выращивание рассады

С рассадным методом созревание растения происходит гораздо быстрее. Как правило, проращивание происходит в самом начале весны. В течение двух недель появляются первые ростки. Долихос можно высаживать в почву, когда она хорошо прогреется. На саженце при этом должно быть 3-4 молодых листочка.

Важно! Рассада приживается на грядке гораздо лучше, чем семечко долихоса. Но в обоих случаях в землю нужно помещать хорошо просушенные семена, чтобы избежать загнивания.

Как подготовить семена к посадке?

Плоды долихоса имеют вид приплюснутых продолговатых стручков темно-бордового цвета, длина которых достигает шести сантиметров. Внутри стручков находятся съедобные бобы разноплановой цветовой гаммы: в зависимости от сорта растения бывают светло-бежевыми, коричневыми или практически черными, но их общая черта — аккуратная белая окантовка по окружности.

Они и используются в качестве посадочного материала для выращивания долихоса. Храниться бобы могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что по истечении этого срока семена могут не взойти. Оболочка бобов очень плотная, поэтому их набухание и прорастание происходят очень сложно. Для облегчения этих задач перед посадкой необходима тщательная подготовка, которая состоит из нескольких этапов.

Этап 1. Скарификация

В первую очередь проводится процедура скарификации. Она происходит в несколько этапов:

  1. Боб прокалывают иглой в нескольких местах.
  2. Вдоль белой полоски по краю семечка необходимо аккуратно пройтись острым ножом.
  3. Семена протирают наждачной бумагой, чтобы сделать верхний слой как можно тоньше.

Есть еще три варианта скарификации:

  • в банку положить кусочки наждачной бумаги и семена, закрыть крышкой и трясти несколько минут;
  • обработать бобы напильником или крупнозернистой пилкой для ногтей;
  • перетереть семена с крупным песком или морской солью.

Важно! Если процедуру скарификации не проводить, всхожесть бобов долихоса снижается до 70%. Однако некоторых цветочных магазинах продаются уже подготовленные семена. При покупке материала необходимо уточнить у продавца, проходили ли семена механическую обработку.

Этап 2. Замачивание

После механической обработки семена кладут в емкость и заливают водой комнатной температуры. В таком виде бобы проводят сутки. Воду нужно периодически менять, чтобы она не закисла. Емкость с водой ставят в темное место без сквозняков.

По истечении времени семена выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань, чтобы те обсохли. Еще один вариант замачивания – заливание картофельным соком. Для этого нужно:

  • 3-4 картофелины положить в морозильник на ночь;
  • разморозить картофель в комнатной температуре;
  • мягкие овощи отжать, жмых выбросить;
  • оставшийся сок разбавить водой (на 3 части сока 1 часть воды).

Полученным раствором необходимо залить бобы на 12 часов.

Этап 3. Проращивание

После того, как семена набухли, их выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань для подсыхания. Подсохшие бобы на несколько часов помещают в древесную золу для профилактики загнивания.

Далее следует процедура проращивания. Для этого:

  • дно пластикового контейнера застилают влажным мхом;
  • бобы смачивают водой и раскладывают по поверхности мха;
  • конструкцию сверху плотно накрывают тканью так, чтобы под нее не попадал воздух;
  • емкость убирают в теплое место для прорастания.

Первые ростки должны появиться примерно через 3-4 дня. После этого бобы можно высаживать в качестве будущей рассады или сразу в открытый грунт.

Выращивание рассады

Рассаду вьющейся сирени выращивают по следующему алгоритму:

  1. Подготовка посуды. В качестве емкостей для посадки можно использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканчики или небольшие горшочки. Можно использовать большой низкий ящик.
  2. Подготовка грунта. Для выращивания долихоса хорошо подойдет смесь листовой земли, торфа и песка. В качестве подкормки можно добавить мел и древесный пепел (1 ст. л. на 2 кг земли).
  3. Посадка. Бобы помещают в горшочки на глубину не более 2,5-3 см. Если посадка происходит в общий контейнер, лунки располагают в 4-5 см друг от друга.
  4. Отдых. После посадки горшки ставят отдыхать в теплое место. Можно поставить их в шкаф или на полку. Важно сохранять температуру воздуха от +20 °C . На подоконник ставить пока рано, так как от окна идет холод.
  5. После появления 3-х листочков верхушку растения нужно прищипнуть. Так стебель не будет вытягиваться вверх нитью, а образует пышную шапку.

Примерно через 25-30 дней можно начинать закаливание. Рассаду выносят на балкон, террасу или просто ставят на открытое окно, чтобы растение привыкало к прохладной погоде. В процессе выращивания вьющуюся сирень поливают дважды в неделю.

Важно! Если на улице слишком жарко, не нужно долго держать молодой долихос на свежем воздухе. Иначе он может начать сильно вытягиваться вверх, а корни при этом еще не окрепли.

Цены на торфяные таблетки

Процесс высадки на грядку

При переносе вьющейся сирени на грядку нужно учесть несколько важных моментов. Все они представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Важные аспекты для переноса долихоса в открытую землю.

Главные аспекты пересадкиПринципы реализации
Время для пересадкиСамое главное – перед пересадкой важно убедиться в том, что заморозков больше не ожидается. В противном случае молодая поросль гиацинтовых бобов может погибнуть.
Место размещенияДолихос любит тепло, поэтому высаживать его необходимо на солнечную сторону участка. Там не должно быть сильного ветра и сквозняков.
Состав почвыПочва должна хорошо пропускать воду и кислород. При этом важно, чтобы она была питательной.
Нюансы переноса в грунтПереносить молодые саженцы нужно аккуратно. У долихоса очень чувствительная корневая система. Если ее хоть немного травмировать, растение может остановиться в росте и вовсе погибнуть. Растения переносят в землю вместе с комом грунта, в котором они росли в домашних условиях.
РасположениеДолихос растет активно, потому при расположении лунок важно учитывать будущие объемы растения:

  • оптимальное расстояние между лианами – 40-50 см;
  • при высаживании на грядку можно использовать двухрядную схему, располагая цветы в шахматном порядке;
  • если ожидается сразу несколько грядок, расстояние между ними должно быть не менее 80 см.
МульчированиеПосле пересадки растения можно замульчировать. Это поможет сохранить влагу в почве и предотвратит появление сорняков. Процедуру проводят с использованием древесной стружки, свежей травы или соломы.

Каждому растению нужно создать опору, по которой оно будет тянуться вверх. В противном случае вьющийся долихос будет стелиться по земле или «нападать» на соседние культуры.

Как ухаживать за растением в открытом грунте

Первую процедуру по уходу проводят примерно через 12-14 дней после размещения молодых саженцев на грядке. Она заключается в утеплении корневой системы. Ствол необходимо засыпать слоем земли в 20 см, чтобы обеспечить более активное развитие и укрепление корневища. Дальнейший уход заключается в поливе, удобрении, прополках и борьбе с вредителями.

Полив

Изящная лиана требует регулярного увлажнения, но без фанатизма. После укоренения саженцы нужно поливать 2 раза в неделю, в сильную жару полив учащается. Некоторые садоводы используют капельный метод полива:

  • пластиковую бутылку объемом 1,5 литра наполняют водой комнатной температуры;
  • немного откручивают крышку, чтобы вода вытекала по каплям;
  • кладут бутылку под каждую лиану горлышком к стволу.

Как правило, этого объема воды растению хватает на 7-8 дней.

Создание опоры

Так как долихос – вьющаяся лиана, он нуждается в крепкой опоре. По мере развития цветок начинает хвататься за ближайшую опору и вытягивается вверх. Если есть место для дальнейшего роста, лиана начинает разрастаться в стороны.

Есть множество вариантов для создания опоры. Например:

  • засохшее дерево, рядом с которым растет долихос;
  • металлическая сетка;
  • деревянные столбики высотой 2-3 метра;
  • решетки из деревянных реек различной формы.

Удобрение

Впервые подкормить лиану можно через месяц после укоренения в грунте. Отлично подойдет суперфосфат или минеральные составы для овощных культур. Далее подкормки проводят каждые две недели. Лучше всего использовать органические смеси, например:

  1. Куриный помет размешивают в воде и позволяют неделю постоять на солнце под крышкой. Одну часть полученного раствора разводят в 20 частях воды и поливают им лианы.
  2. В пластиковое ведро складывают свежую траву (идеально подойдет крапива). Закрывают крышкой и оставляют на солнце на 2 недели. Забродивший состав разбавляют водой в пропорции 1:3 и поливают долихос.

Цены на суперфосфат

Борьба с вредителями

Этому растению не страшны болезни. В редких случаях на долихос могут нападать гусеницы и тля. Уничтожить их можно при помощи препаратов с инсектицидами. Лечение проводят в вечернее время, опрыскивая листья подготовленным раствором.

Еще одной проблемой может стать появление желтых пятен на листьях. Это сигнализирует о дефиците калия у растения. Исправить ситуацию можно с помощью калийных удобрений и древесного пепла, которые вносят в почву в виде подкормки.

Польза вьющейся сирени для организма

Гиацинтовые бобы содержат много белка, потому очень питательны. Кроме того, плоды долихоса содержат массу полезных веществ. Это:

  • магний, железо;
  • цинк, фосфор, витамины B и C;
  • антиоксиданты.

Плоды растения помогают снизить уровень сахара в крови, служат для профилактики заболеваний сердца и помогают в работе ЖКТ. Кроме того, регулярное употребление бобов помогает бороться с лишним весом.

Готовить плоды долихоса очень легко – ими можно заменить обычную фасоль. Плодами заправляют супы, салаты, овощные рагу, добавляют в сложные гарниры. Молодые стручки бобов добавляют в маринады.

Засушенные бобы долихоса также можно упореблять в пищу – они очень долго хранятся, а если их залить кипятком, становятся готовы к добавлению в сложные блюда. В Грузии из этих бобов готовят национальное блюдо – лобио. А в некоторых других странах в пищу используют и цветы вьющейся сирени.

Долихос в декоративных целях

Вьющаяся сирень способна украсить любое высокое ограждение. Растение активно используют в качестве пышной лианы для озеленения стен домов, создания цветочных арок, украшения деревянных или металлических беседок.

При помощи опор разных размеров и конфигураций можно придать лианам любую форму. Очень необычно на участках выглядят старые яблони или грушевые деревья, стволы которых обвиты лианой с сиреневыми стручками.

Видео — Выращивание долихоса

Добавить комментарий