Как стратифицировать семена и каким цветочным культурам она требуется

Мой цветник!

10 многолетников, семена которых нуждаются в стратификации

В настоящее время на семенном рынке представлено огромное разнообразие семян декоративных растений. Однако многие цветоводы жалуются, что приобретенные семена либо вообще не всходят, либо всходят очень плохо. Далеко не всегда это обусловлено ненадлежащим качеством посевного материала.

Дело в том, что есть целая группа растений, которые из-за недоразвитости зародыша, плотных семенных оболочек, высокого содержания в семени ингибиторов (веществ, которые тормозят прорастание) или по всем этим причинам в совокупности не прорастают в обычных условиях . Такие растения нуждаются в стратификации, а иногда еще и в скарификации.

Скарификация (от лат. scarificare – царапать) – нарушение целостности внешних покровов семени. Сделать это можно разными способами: надрезать ножом, не повредив зародыш; выдержать семена на холоде, а затем обдать кипятком; замочить в растворе соляной или серной кислоты. Также удобно использовать для данной цели наждачную бумагу. При этом оболочку нужно лишь истончить с одной стороны, а не стереть совсем. Приведем список наиболее популярных растений, семена которых нуждаются в скарификации: люпин, душистый горошек, аконит, клещевина, лавр, косточковые культуры (вишня, абрикос), пальмы. Добросовестные производители на упаковке пишут о необходимости скарификации.

Что касается стратификации, то это длительное выдерживание семян при определенной температуре и влажности для ускорения их прорастания. Сейчас еще не поздно заложить на стратификацию семена многолетников. Но поторопитесь. Иначе момент будет упущен и придется ждать до следующей весны.

Итак, 10 многолетников, семена которых нуждаются в стратификации:

  • лаванда — южная красавица с нежными фиолетово-сиреневыми соцветиями (хотя есть и белые сорта). В средней полосе чаще выращивают лаванду узколистную, так как она более моростойкая. Стратифицируют семена 30 — 40 дней при Т +5 град.

Лаванда на каменистой террасе

  • Аквилегия (водосбор) — нежные изящные «колокольчики» украшают растение в начале лета. Каких только сортов и гибридов не выведено в настоящее время. Семена стоят дорого, а всходят с трудом. Посевы промораживают, а потом стратифицируют 1 — 2 месяца при температуре +3 град. Таким образом мной была выращена Аквилегия «Райские птицы». Часто дает самосев.

  • Аконит, или Борец — высокорослый многолетник из семейства Лютиковые с необычными по форме голубыми цветками. Рекомендуется двухэтапная стратификация: в тепле при 20-25 град около месяца и в холоде при 2 — 4 град до трех месяцев, после чего семена дружно прорастают при комнатной температуре.

Аконит клобучковый

  • примулы — могут взойти и без стратификации (сеют поверхностно под пленку или стекло), но лучше все-таки выдержать посевы в холодильнике 1 — 2 недели.

Примулы в вазоне

  • лихнис халцедонский, или зорька — ярко-красные цветки распускаются в середине лета, в это время цветут немногие многолетники. Семена могут взойти и без стратификации, но после месячного выдерживания посевов при температуре +4 град. всходы будут более дружными.

Лихнис халцедонский, или Зорька

  • дельфиниум гибридный — хорошо всходит после недельной стратификации.

Дельфиниум гибридный

  • многолетние колокольчики (карпатский, пирамидальный, скученный) — всхожесть повышается после кратковременной (5- 7 дней) стратификации. Поверхностный посев под пленку.

  • морозник — это растение зацветает очень рано, что видно по его названию. Если вам удастся вырастить его из семян, считайте себя профи по стратификации. На самом деле, хорошо, но долго прорастают свежесобранные семена. В июне их высевают на грядку, а следующей весной вылезают всходы. В других случаях для прорастания морозникам требуется двухэтапная стратификация, сначала теплый, затем холодный период. Допустимо высеять семена в открытый грунт в начале августа, когда до заморозков еще не меньше 2,5-3 месяцев. Но если зима близко, то лучше посеять их в контейнер и три месяца держать в комнатных условиях (около +20°), не забывая про увлажнение, а потом в холодильнике (около +4°). В холодильнике они порой прорастают уже через месяц, а порой и через три.

  • клематис тангутский — быстрорастущая лиана с желтыми цветками. Стратификация около трех месяцев при температуре +3 — +5 град.

Клематис тангутский «Локатор любви»

  • манжетка мягкая — тенелюбивое декоративнолиственное растение. Семена очень мелкие. Сеют под стекло или под пленку и выдерживают при температуре +5 — +7 град. не меньше месяца.

манжетка мягкая

В домашних условиях стратификацию можно проводить в нижнем отсеке холодильника при температуре +2 ° С…+5 ° С. Семена раскладывают на влажные ватные диски или смешивают их с торфом, сфагнумом, перлитом, вермикулитом. Подойдут и торфяные таблетки, смесь торфа с чистым песком (1:1). Субстрат умеренно увлажняют, заворачивают в полиэтилен и отправляют в ящик с овощами. Удобно использовать для проращивания пластиковые контейнеры с крышками.

Длительность стратификации для каждой культуры различна (от 2 недель до 3 месяцев), если она не указана производителем, то ее необходимо найти в справочной литературе. Иногда семена могут прорасти прямо в холодильнике, так часто бывает, например, с примулами, колокольчиками. Поэтому регулярно проверяйте свои посевы.

Стратификация семян: для чего нужна процедура и как ее делать

Стратификация – это процедура подготовки семян к посеву. Дословно слово переводится как «переслаивание», означает процесс укрытия посевного материала влажным слоем и содержание при определенных температурных условиях. В статье я расскажу, для чего нужна стратификация семян, и как правильно ее проводить.

Для чего нужна стратификация

Основная задача стратификации – создание необходимых условий для пробуждения семян. Чаще всего используют стратификацию холодом, имитируя зимние перепады температуры. Семена, попадая в теплый грунт после холодной атмосферы, пускаются в активный рост, как будто наступила весна. Семена делятся на 3 вида:

  • Не требующие стратификации;
  • Требующие теплой или комбинированной стратификации;
  • Требующие холодной стратификации.

К первой группе относятся семена растений, родина которых находится на юге. Эти растения не знают холодной зимы, им не требуется подготовка холодом. Также в эту группу относятся растения, физиологический покой которых проходит быстро, пока семена готовятся к посадке. Вторая группа включает растения, растущие в местах, где зима выражена не ярко. Их семена сначала держат в тепле, а потом подвергают охлаждению, имитируя смену времен года. Третья группа растений, живущих в условиях ярко выраженного лета и зимы, нуждается в стратификации, чтобы разбудить спящие семена.

Основные способы стратификации

Для холодного способа стратификации подготовьте семена и подходящий субстрат. Семена продезинфицируйте фунгицидом. В качестве субстрата возьмите песок, торф или смесь этих веществ. Земля для этой задачи не подойдет, в ней могут содержаться споры грибков. Субстрат намочите из расчета 1 доля субстрата и 4 доли воды. Отожмите лишнюю жидкость. Смешайте 1 часть семян с 3-4 частями влажного субстрата и выложите массу в пластиковый контейнер. Размеры контейнера выбирайте с запасом, учитывая дальнейший рост рассады в них. Накройте тару крышкой или пленкой, чтобы избежать испарения влаги, и поставьте в теплое место на 2-3 дня. За это время семена набухнут. Затем перенесите контейнер в прохладное место. Используйте подвал, погреб или холодильник, любое место, где температура воздуха не поднимается выше 5 градусов.

Раз в неделю открывайте семена, проветривайте и встряхивайте контейнер, чтобы насытить субстрат кислородом. При необходимости увлажняйте субстрат и удаляйте гнилые семена. Проросшие семена вынимайте пинцетом и сажайте в почву. Если по окончании периода стратификации остались непроросшими несколько семян, замочите их в активаторе роста. При теплом способе стратификации семена уложите на влажную тряпочку, и оставьте их в теплом месте на 2-3 дня. Этого времени достаточно большинству культур для проращивания. Но существуют и исключения. Например, ягоды лимонника придется держать в песке при повышенной температуре в 28 градусов целый месяц для появления ростков.

Дополнительные способы стратификации

Дополнительные способы стратификации используются как единственный или дополняющий для некоторых видов растений

  • Комбинированный способ стратификации применяется у растений, которым требуется длительное время для проращивания семян. Например, семена примулы сначала подвергают холодной обработке в течении 2-3 недель, потом переносят в теплое место, контролируя температуру выше 20 градусов и постоянно влажную ткань.
  • Промывание как способ стратификации используется для семян, уже подготовленных в прошлом году, но не посаженных. Замочите семена в воде на несколько дней, как только семена проросли – можно сажать. Еще один вариант промывания – выложить семена в холщовый мешочек и оставить его под струей проточной теплой воды на 10 часов. Затем достать семена и выложить на влажную марлю до появления ростков.

  • Барботирование – интересный способ стратификации. Для его проведения вам понадобится аквариумный компрессор. Суть процедуры в замачивании семян в емкости с водой и пропускании через нее пузырьков воздуха. Температуру воды поддерживайте не ниже 20 градусов. Пузырьки смывают защитное вещество, мешающее семенам прорастать. Этот способ ускоряет проращивание в среднем на 1 неделю.
  • Промораживание – способ стратификации при котором семена замачивают в воде, а затем замораживают в ней. После размораживания замораживают снова. Цикл повторяют 6-7 раз.

Стратификация – полезная процедура для получения ранних и дружных всходов выращиваемых в огороде культур.

Стратификация семян

Большинство садовых и огородных растений вырастить просто: достаточно посеять их весной в землю, и вскоре появятся ростки. Но есть виды, которые ни за что не взойдут при классическом посеве. Чтобы прорасти, им нужно побыть в холоде.
Почему? Дело в том, что в семенах некоторых растений есть вещества, препятствующие их прорастанию. В природе они разрушаются под воздействием холода, смываются талыми водами. И только после этого появляются ростки. Иначе никак. Поэтому эти культуры высевают под зиму – в начале ноября.

Но не всегда это возможно. Например, в это время могут идти затяжные дожди. Либо выпасть снег. Или семена купили поздно: дачники часто отправляются за ними в январе или феврале, а потом выясняется, что сеять надо было в конце сезона. А некоторые крупные семена, например плодовые культуры, высевать осенью опасно: их могут съесть мыши. Именно для таких случаев была придумана стратификация.

Читайте также:  Какие растения можно выращивать за окном

Способы стратификации семян

Казалось бы, все просто: подзимний посев можно заменить содержанием семян в холодильнике. Осенью положил, весной достал – и вроде как сымитировал природные условия. Как бы не так! К разным видам нужен свой подход. Ученые опытным путем разработали три вида стратификации.

1. Стандартная. Одна неделя в тепле + 6 недель в холоде. В этом случае семена начинают готовить к посеву где-то с середины января.

Для каких видов: такая стратификация обычно используется для проращивания семян многолетних цветов. Сюда относятся ариземы, горечавка весенняя и бесстебельная, джефферсонии, ирисы, княжники, колокольчики (альпийские виды), конодопсисы, купальницы, проломники, фиалки (многолетние виды). Такие же условия нужны для проращивания семян яблонь и груш для получения подвоев.

2. Ускоренная. Один день в тепле + 2 недели в холоде. При таком варианте семена начинают готовить в начале марта.

Для каких видов: это тоже для цветов – аквилегий, горечавки даурской, дельфиниумов, меконопсисов и многих видов примул.

3. Длительная. Один месяц в тепле + 3 месяца в холоде. Начинают эту стратификацию в конце ноября.

Для каких видов: такой вариант нужен морозникам, пионам, примуле Зибольда, ясенцу и большинству плодовых деревьев.

Как сделать стратификацию семян в домашних условиях

Подготовка почвы

Схемы и сроки стратификации семян разнятся, но сам процесс универсален – семена высевают в почву. Но тут важно правильно подготовить субстрат.

Идеальный вариант – смесь универсального магазинного грунта и крупнозернистого песка в соотношении 1:1. Но поскольку семена будут долгое время находиться во влажной и прохладной среде, велик риск возникновения плесени и гнилей. Поэтому перед посевом грунт нужно обеззаразить.

Тут есть три варианта.

Прожарить в духовке. Все, что нужно, – насыпать почвенную смесь на противень тонким слоем, накрыть пергаментом (чтобы влага не испарилась) и оставить на час при температуре 100 – 120 °С. периодически смесь нужно помешивать.

Прогреть в микроволновке. Почво-смесь нужно насыпать в какую-нибудь емкость. Лучше небольшими порциями, по 0,5 литра. Время прогревания такого объема – 5 минут на максимальном режиме.

Проморозить на балконе. Это самый простой способ, но длительный и не всегда выполнимый. Почву для посева нужно просто выставить на балкон. На мороз. И чем сильнее мороз, тем быстрее погибнут все возбудители болезней. Выдержать землю на морозе нужно хотя бы неделю, так что если вам надо посеять семена оперативно – не вариант. К тому же в средней полосе зимы стали теплыми, так, минувший декабрь был с плюсовыми температурами. Но если в запасе есть время, а погода не подвела – это, пожалуй, лучший способ.

Следить за температурой

Стратификация многим дачникам кажется сложным процессом, даже сам термин пугает. На самом деле тут нет ничего сверхъестественного.

В контейнеры с крышкой, которые используют для продажи и хранения продуктов, нужно насыпать почву, увлажнить ее из пульверизатора. Затем разложить семена и присыпать небольшим слоем земли. Крышку закрыть, чтобы внутри сохранялась влага. Каждый контейнер подписать и отправить в холодильник.

А теперь самое важное! Температура в холодильнике должна быть в пределах +1…+3 °С. Если она выше +4 °С (а в холодильниках она чаще в районе +6 °С),
толку не будет, семена стратификацию не пройдут и всходов не дадут.

После того как семена проведут в холоде положенный им срок, контейнеры нужно выставить на теплый светлый подоконник. Если все было сделано правильно, в течение двух недель появятся всходы. Когда сеянцы подрастут, их нужно рассадить в отдельные стаканчики. А в конце мая можно будет высадить в открытый грунт.

Возможные проблемы

Как правило, проблем во время стратификации не возникает. Но иногда все же случаются казусы.

Появилась плесень. Такое бывает, если перед посевом не обеззаразили почву. Или недостаточно обеззаразили. Пугаться не стоит: проблема легко решается. Надо достать контейнер из холодильника и обработать посевы любым фунгицидом (противогрибковым препаратом). Самые популярные из них – «Максим» и «Фундазол».

Семена проросли в холодильнике. Бывает и такое. И это тоже не страшно. Просто нужно поставить контейнеры на подоконник и обеспечить всходам подсветку. Да, рассада перерастет, но тут ничего не поделаешь. После высадки в открытый грунт растения придут в норму.

Как узнать, что семенам нужна стратификация?

Обычно зимой хозяйки перебирают лук, заложенный с осени на хранение. Луковки, которые проросли, лежать уже не будут, и они, как правило, отправляются в стаканчик с водой – на зелень. Вот этот самый процесс – получение зелени (либо цветов) из луковиц и корнеплодов – называется выгонкой. Но выгонять можно не только лук.

Отличный вариант для выгонки – корневая петрушка. Даже если у вас нет своей, можно купить корнеплоды в магазине. Если их посадить дома на подоконнике, у вас долгое время будет собственная ароматная зелень. Надо только учесть несколько нюансов.

Петрушка – растение светолюбивое, поэтому лучше всего выращивать ее на южном или восточном окне. Либо использовать фитолампы, благо сейчас они продаются повсеместно. Подсветка должна быть минимум 4 – 5 часов в сутки.

Корнеплоды для выгонки надо брать покороче, чтобы они умещались по высоте их в горшок или контейнер, но толщиной не менее 1,5 – 2 см и гладкие. Если они длинные и не умещаются в емкости, нижнюю часть можно подрезать и припудрить толченым углем. Как только срез подсохнет, петрушку сажают в землю, не засыпая точку роста. Затем ящик на 10 – 12 дней ставят в темное прохладное место, чтобы отросли корешки. Как только начнут пробиваться листья, петрушку выносят на свет.

Если в процессе выгонки растения пожелтели, их можно немного подкормить мочевиной согласно инструкции.

Подзимний посев и стратификация травянистых цветочных многолетников и однолетников

Сегодня продолжим тему стратификации: особенности ее проведения для семян древесных культур мы подробно рассмотрели в предыдущем материале. В этой статье речь пойдет о травянистых растениях, ведь именно их семена дачники чаще всего получают зимой.


Семена дицентры великолепной можно сеять под зиму

Но прежде, чем приступить к рассмотрению стратификации травянистых в домашних условиях, давайте отсчитаем совсем немного времени назад. Вернемся в начало ноября, и поговорим о подзимнем посеве цветочных в открытый грунт, который многие профессионалы и любители считают стратификацией, проходящей в естественных условиях.

Подзимний посев цветочных растений

С наступлением первых заморозков (в средней полосе России — в ноябре) можно сеять в открытый грунт семена многих цветочных культур. А именно:

Холодостойкие однолетники

  • антирринум большой;
  • астра или каллистефус китайский;
  • василек полевой;
  • вискария глазковая;
  • дельфиниумы однолетние: д. Аяксов, д. полевой, д. китайский или крупноцветковый;
  • диморфотека выемчатая и д. дождевая;


Семена однолетней астры или каллистефуса китайского можно сеять под зиму

  • гипсофила изящная;
  • годеция крупноцветковая;
  • иберис горький и и. зонтичный;
  • календула лекарственная;
  • кларкия изящная или ноготковая и к. хорошенькая;
  • космос дваждыперистый и к. серно-желтый;
  • кореопсис красильный;


Семена молочая окаймленного высевайте поздней осенью

  • лаватера трёхмесячная;
  • лен крупноцветковый;
  • лобулярия морская;
  • мак снотворный, м.самосейка, м. Ширли, м. сизый;
  • маттиола двурогая;
  • молочай окаймленный;
  • настурция большая;
  • немезия зобовидная и н. пышноцветущая;
  • нигелла дамасская;
  • резеда душистая;


Семена эшшольции калифорнийской можно высевать под зиму

  • хризантемы: посевная, х. увенчанная, х. килеватая, х. видная;
  • флокс Друммонда;
  • эшшольция калифорнийская и другие.

Многолетники

  • лук афлатунский, л. каратавский, л. Христофа;
  • аквилегия или водосбор гибридный;
  • аконит клобучковый, а. восточный;


Семена водосбора посейте поздней осенью и он порадует вас более ранним цветением в мае

  • резуха альпийская, р. кавказская;
  • астра альпийская, а. новобельгийская;
  • бузульник зубчатый, б. Пржевальского, б. Кемпфера;
  • алиссум или бурачок горный, б. скальный;
  • василистник водосборолистный, в. двукрылоплодный, в. Делавея;
  • гвоздики;
  • гипсофила метельчатая, г. ползучая;
  • горечавки;
  • дицентра великолепная, д. красивая;
  • дельфиниум гибридный;
  • кандык;
  • колокольчик карпатский, к. персиколистный и другие;


Посейте бурачок скальный под зиму!

  • купальница азиатская, к. европейская;
  • лабазник вязолистный, л. обыкновенный или шестилепестный;
  • лиатрис колосковая;
  • лихнис халцедонский;
  • люпин многолистный;
  • мак восточный;
  • шток-роза;
  • мелколепестник гибридный, м. Карвинского;


Холодостойкий мелколепестник Карвинского смело сейте под зиму

  • морозник гибридный, м. кавказский, м. черный;
  • молочай многоцветковый, м. миртолистный, м. кипарисовый, м. головчатый;
  • наперстянки;
  • обриета дельтовидная, о. культурная;
  • печеночница благородная или трехлопастная, п. азиатская;
  • примулы;
  • рудбекия рассеченная, р. глянцевитая, р. блестящая, р. гибридная;
  • синеголовники;
  • тысячелистник обыкновенный;
  • цикламен садовый;
  • хохлатка прицветниковая, х. полая и другие.


Не забудьте посеять под зиму обриету дельтовидную

Именно такой посев — по мерзлой земле — и называется подзимним. Для семян промерзание земли не страшно, но это усложняет подготовку почвы, поэтому место для посева под зиму следует подготовить заблаговременно.

Когда лучше сеять?

На этот счет существует народная примета: к посеву приступают после того, как вишневые деревья сбросили листву.


Опали листья вишни, фото сайта Фермерское хозяйство и можно сеять семена календулы лекарственной

Различают 2 срока посева

  • осенний: в ноябре, с наступлением устойчивых осенних холодов;
  • зимний: в декабре-январе, с промерзанием верхнего слоя почвы и наличием постоянного снежного покрова.

Высевать семена нужно так, чтобы они не успели прорасти до заморозков: большинство семян не прорастает при температуре почвы ниже +5 °С. Поэтому начинаем сеять за неделю до замерзания почвы, когда температура воздуха уже устойчиво держится в пределах от +1 °С… -3 °С. Сложно? Да, но на данном этапе на помощь приходят термометры, сводки местных метеостанций и прогнозы погоды. При этом нельзя игнорировать даже долговременный прогноз (более точны метеосводки на 10 дней), так как длительное потепление — это красный свет для подзимних посевов, ведь семена могут прорасти и погибнуть от заморозков.

Читайте также:  Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта…


Наружный термометр помогает сориентироваться, когда проводить последнюю посевную года, фото сайта otzovik.com и холодостойкий лихнис халцедонский можно сеять, когда температура воздуха опустилась до 0 °С

Подзимний посев хорошо применить к семенам, срок годности которых на исходе (заканчивается в этом году), а также семян «сомнительного» происхождения и качества (остались от нулевого посева, не давшего всходы). Логика в данном случае простая:

  • в условиях сухого воздуха квартиры (дома) они гораздо быстрее потеряют всхожесть, и весной их все равно придется выбросить;
  • посеяв такие семена, велик риск остаться без желанной рассады;
  • если ранней весной всходы не появились, можно успеть купить и в срок посеять свежие семена;
  • не потребуется терять время на определение их всхожести к весенним посевам.


Холодостойкие летники кларкию изящную и василек полевой можно сеять под зиму

Подзимний посев оправдан и для холодостойких однолетников, всходы которых не повреждаются возвратными заморозками.

Плюсы подзимних посевов

  • сильные, рослые, здоровые всходы, устойчивые к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям среды. В этом потомстве осенью выбирайте маточные растения, с которых собирайте полноценные семена;


Сеем по снегу, фото сайта dljadachnikov.ru и морозник вонючий, не боящийся снега: ни растения, ни его семена

  • экономия драгоценного весеннего времени для других цветочных и овощных культур, посев которых нельзя перенести на осень-зиму;
  • сокращение объема стратификации в домашних условиях;
  • уменьшается количество рассады, в результате мы экономим свои силы, время и место на подоконниках;
  • более ранние всходы (минимум на 2 недели) по сравнению с весенним посевом;
  • цветение наступает раньше (минимум на 1-3 недели). Но не всегда, исключение — многие многолетники, всхожесть которых при подзимнем посеве значительно лучше, но зацветают они на второй год.

Практический совет. Если весной накрыть пленкой места посеянных под зиму многолетников, то они начнут цветение в конце лета.

Минусы подзимних посевов

  • непредсказуемость: все семена (или их часть) могут прорасти во время оттепелей (в февральские окна или в марте) и погибнуть в морозы, но другая часть может прорасти позже, и дать хорошие всходы;
  • некоторые многолетники зацветают на второй год, а выращенные рассадой цветут в то же лето.

Подготовка посевного места

Успешный подзимний посев удается только на хорошо подготовленных почвах — рыхлых, легких, влагопроницаемых; в местах, где исключен смыв семян талой водой и весной всходы не окажутся под палящим солнцем.


Готовое с осени посевное место фото panytany и примула обыкновенная, семена которой можно сеять под зиму

Как подготовить почву:

  • до промерзания почву перекапываем;
  • вносим просеянный перегной или компост, суперфосфат;
  • почву рыхлим;
  • делаем бороздки или гнезда;
  • заготавливаем (или покупаем) и храним в непромерзаемом помещении торф, перегной или чистый песок, которым будем засыпать семена.

Подзимний посев

В солнечную сухую погоду проводим последнюю посевную уходящего года.


Подзимний посев, фото сайта Supersadovnik.ru и резуха кавказская, семена которой высевают под зиму

  1. Норму высева семян однолетников увеличивают в 2 раза, многолетников на 1/4.
  2. Семена высевают сухими.
  3. Семена заделывают не так глубоко, как при весеннем посеве.


Глубина посева зависит от размеров семян:

  • мелкие заделываем на глубину 0,5-1 см (антирринум большой);
  • средние — на 2 см (каллистефус китайский, лобулярия морская);
  • крупные — на 4-5 см (календула, морозники).

Места с посевами на зиму мульчируем: компостом или смесью перегноя и песка, или торфа и песка, взятых в равных соотношениях, или просто опилками.


Мульчирование мест посевов, фото сайта Supersadovnik.ru и антирринум большой, который можно сеять на зиму

Места посевов помечаем — ставим добротные деревянные этикетки. Посевы не поливаем! Семена спят и проходят естественную стратификацию в открытом грунте с помощью матушки-природы.

Особенности зимнего посева

1 вариант. Проводим только при наличии снега слоем 25-30 см.

  • уплотняем рыхлый снежный покров;
  • делаем в снегу бороздки и сеем в них;
  • мульчируем посевы непромерзшей почвосмесью из помещения;
  • засыпаем места посевов снегом, чтобы не похозяйничали птицы.

2 вариант. Можно посеять семена не в открытый грунт (снег), а в подготовленные деревянные ящики (контейнеры), которые закапывают в грядку вровень с землей.

3 вариант. Сеем в емкости, но их не закапываем, а устанавливаем в защищенном от ветра месте на нетканый материал, им же накрываем, засыпаем снегом.


Сеем в контейнеры, фото сайта supersadovnik.ru и многолетний молочай жесткий, семена которого могут в нем находиться

Но вот не решились вы свои драгоценные семена, полученные по почте к середине зимы, сеять по снегу, особенно если за внушительную сумму удалось заполучить всего 3-7 штук! Или снега у вас до сих пор нет, а земля промерзла, или место не подготовлено. В этих случаях на помощь приходит стратификация.

Стратификация травянистых растений

Готовим все составляющие (смотрите пост Стратификация семян древесных растений) и проводим её при температуре +2 °С. +5 °С в нижнем отсеке холодильника во влажных ватных дисках (в вермикулите, перлите, сфагнуме, в торфяных таблетках или в смеси торфа и песка или чистого песка), в зип-пакетиках, контейнерах, ящиках.

Период стратификации семян некоторых цветочных культур

2 недели:

  • дельфиниума гибридного или культурного;
  • лихниса;
  • вербены;
  • виолы.

3 недели:

  • крокосмии;
  • додекатеона;
  • эремуруса;
  • рябчиков;
  • гераней;
  • шаровницы;
  • ваточника;
  • купальницы;
  • льнянки;
  • мимулюса.

4 недели:

  • луков;
  • астранции.

6 недель:

  • дицентры;
  • морозников;
  • лилейников.

8 недель:

  • фелиции;
  • вульфении.

12 недель:

  • лилий.

13 недель:

  • мыльнянки.


Семена в холодильнике, фото сайта supersadovnik.ru и уже цветущая виола

После стратификации высеваем в подготовленные ящики (емкости) с плодородным рыхлым субстратом и размещаем в оптимальные условия для той или иной культуры, в основном при температуре от +13 °С. +21 °С. Если стратификация завершена к маю, то семена высеваем в открытый грунт.

Исключение из правил. После стратификации некоторые практики перед посевом 3 раза обдают кипятком семена канн, борца для того, чтобы треснули внешние покровы, влага попала к зародышу, и семена быстро проросли.

Наши действия весной

  • Весной места подзимнего и зимнего посевов накрываем пленкой или лутрасилом для защиты от птиц, весеннего жгучего солнца, смыва семян дождями. Изредка заглядываем под пленку, проветриваем, с появлением всходов укрытие снимаем.
  • Весной регулярно аккуратно поливаем из лейки прохладной (не ледяной) водой.
  • С появлением 2-3 листа всходы прореживаем (если требуется).
  • Через 2 недели при необходимости, которая уже диктуется оптимальным расстоянием между растениями, повторно удаляем лишние экземпляры.
  • Подросшие сеянцы видов и сортов, хорошо переносящих пересадку (каллистефуса китайского, маттиолы двурогой, лихниса халцедонского и других) пикируем и пересаживаем на постоянное место.

Вот и завершился небольшой экскурс в процесс стратификации. Если после прочтения материала хотя бы один пользователь сайта проведет «охлаждение» семян (особенно тех, что из года в год не дают всходов) и получит крепкие здоровые растения, я вздохну с облегчением — статья подготовлена не зря. Не бойтесь пробовать! Мы все что-то когда-то делаем впервые, потом приходит опыт, сноровка, отрабатываются мелочи. Наконец наступает время, когда мы получаем не только положительный результат, но и удовольствие от самого процесса. Желаю всем успешной стратификации!

Стратификация – зимовка для семян

В природе все живое развивается циклами: фаза активности сменяется периодом покоя. Растение отцветает, на месте соцветия формируется плод с семенами, которые, созрев, падают в землю.

Снег укрывает семечко на долгий холодный период покоя, а весной талые воды и солнечное тепло пробуждают спящие силы внутри крошечного зерна, и зарождается новая жизнь.

Это в природе. А у нас дача – все под контролем, т.е. ни одного нужного семечка мы на землю не уроним, все разложим по пакетикам, коробочкам и сохраним в надежном месте.

А магазины? Сколько семян ждут месяцами на витринах садово-огородных магазинов! Этим семенам никакая зима не страшна, но она многим культурам необходима, ведь законы природы никто не отменял…

Роль Творца, сменяющего времена года в пределах отдельно взятого дачного хозяйства, берет на себя человек. Его волей разным семенам отводятся разные сроки зимовки, контролируется температура и назначается время пробуждения. Сегодня говорим о стратификации.

Стратификация – это та самая зимовка, необходимая многим семенам для того, чтобы зародыш, дремлющий под оболочкой, стал крепче, сильнее и смог весной выбраться из-под защитного слоя семечка; чтобы он вырос здоровым и дал хороший урожай.

То есть, по определению, в стратификации нуждаются те растения, родиной которых являются регионы с явно выраженными сезонами – теплым и относительно холодным.

А плодовым и декоративным культурам из тропиков, где круглый год лето, такие температурные испытания ни к чему.

Что происходит во время стратификации

Купив семена в магазине, мы получаем спящий зародыш, который без воздействия влаги может уснуть навсегда. Поэтому важнейший фактор стратификации, помимо температуры, – влажная среда. То есть просто положить магазинный пакетик с семенами на полку холодильника недостаточно – чуда не произойдет.

На зимовку мы укладываем семена во влажный песок, вермикулит, торф, мох, садовую или покупную землю, в смесь всех перечисленных компонентов или в любом их сочетании.

Для стратификации подойдет даже просто увлажненная салфетка, ватный диск. Кому как удобнее, главное, чтобы семечку было влажно – это важно. Не мокро, а именно влажно.

Под воздействием влаги оболочка семени постепенно разбухает, и росток легче выходит на свободу, как только ему станет тепло и светло. Чем плотнее оболочка, тем длительней может быть стратификация.

Но плотность кожуры – не единственный фактор, влияющий на всхожесть. У специалистов есть термин – ингибиторы, т.е. вещества, тормозящие какие-либо процессы.

У некоторых семян есть такие «тормоза», они обеспечивают своевременное пробуждение зародыша, не раньше, чем закончится период покоя – зимовка.

То есть, до тех пор, пока семя не переживет период холодной спячки, ингибиторы будут препятствовать пробуждению зародыша – они не позволят семечку прорасти.

Читайте также:  Фото беседок для дачи для вдохновения Сайт про дачу

Таким семенам стратификация жизненно необходима, потому что за время влажного воздействия низких температур эти «тормоза» ослабевают, действие ингибиторов постепенно прекращается, росток способен появиться на свет.

Вот, оказывается, в чем дело. А мы, по своему незнанию, жалуемся на низкое качество посадочного материала и остаемся без урожая…

Каким культурам требуется стратификация семян

Стратифицируют и овощные, и ягодные, и плодовые растения. Очень многие декоративные культуры требую стратификации семян.

Огород

Стратификация необходима корнеплодам семейства зонтичных – моркови, корневой петрушке, сельдерею и пастернаку – от месяца до полутора.

Семена репчатого лука и порея обязательно стратифицируют около полутора месяца.

Всходов клубники и земляники без стратификации можно и не дождаться. Конкретные рекомендации по отдельным сортам – на упаковке производителя.

Практически все косточковые – сливы, персики, вишни, черешни – требуют длительного периода прохладной зимовки, не менее 4-5 месяцев.

Яблоням и грушам достаточно 90 дней во влажном холоде.

Шиповник, виноград, миндаль, черемуха, бузина, рябина, лимонник – от трех месяцев до полугода.

Боярышник стратифицируют до восьми месяцев.

Декоративные

Все хвойные деревья, выращиваемые из семени, требуют холодного покоя перед началом вегетации. Например, кедру нужно не менее 3 месяцев зимовки.

От нескольких дней до нескольких недель охлаждения необходимы для многих цветочных культур, среди которых

  • фиалки,
  • вербена,
  • дельфиниум,
  • лаватера,
  • морозник,
  • различные сорта флоксов,
  • многие колокольчики,
  • алиссумы,
  • аквилегия,
  • цикламены,
  • аконит,
  • клематисы,
  • маргаритка,
  • львиный зев,
  • резеда и многие другие.

Практически нереально без стратификации дождаться всходов розмарина и лаванды.

Как правильно провести стратификацию семян

Прежде чем разбирать технологию процесса, следует оговориться, что стратификация бывает холодной и теплой: одним семенам нужна низкая температура, другим – прогрев, стимулирующий более дружные и здоровые всходы.

Правда, есть такие оригиналы среди растений, которым подавай и то, и это: после прогрева в холод, да не один раз.

Такой комбинированной тепловой обработке подвергают актинидии, некоторые сорта пионов, примулы.

Но поскольку большинство культур предпочитают стабильную прохладу во время покоя, рассмотрим именно холодную стратификацию.

Перед тем как определить семена на зимовку, их замачивают (у каждого вида свои предпочтения) на некоторое время в фунгицидах (для профилактики заболеваний) и/или стимуляторах («Эпин», «Циркон» и прочие антистрессовые допинги для растений).

Чуть набухшие после замачивания семена укладывают во влажный субстрат – выбор из вышеперечисленных компонентов достаточно богатый.

Лучшая тара – пластиковый контейнер с крышкой.

Если семян много, берут сложенную в несколько слоев марлю или натуральную ткань, нарезанную полосами, увлажняют, раскладывают рядами посадочный материал, сворачивают в рулон и укладывают в полиэтиленовый пакет.

При длительных сроках стратификации такие рулоны полезно периодически разматывать и проверять состояние семян, поддерживать влажность ткани.

Бывает, что и прополоскать ее надо, если какое-то семечко испортится и пойдет плесень.

Самый распространенный способ – холодильник.

Хранят контейнеры или рулоны с посевами в овощных ящиках или на верхних полках, где они меньше всего мешают.

Удобен вариант подпола или другого подвального размещения: температура и влажность в таких хранилищах постоянны.

В регионах с достаточно теплыми зимами такие закладки с посевами хранят прямо в огороде, в сугробе, или прикопанными под зиму в грядке.

А еще в кочерыжках от капусты, как в капсулах, хранят семена: сердцевину из кочерыжки вынимают, складывают семена, затыкают куском кочерыжки, как пробкой, и закапывают до весны поглубже, примерно на штык лопаты.

Надежно, и в холодильнике места не занимает, но весной надо найти этот клад, так что не забудьте пометить, где копать, если решитесь на такой оригинальный способ.

Когда к весне срок зимовки семян закончится, их достают из холода, дают постепенно прогреться до комнатной температуры, промывают и сеют.

Настоящие фанаты-огородники не лукавят, когда говорят, что их дачный сезон начинается осенью, а зимой им скучать вообще некогда – огород требует постоянных забот.

Одна из таких хлопотных процедур – стратификация, без которой никуда, раз уж так в природе все предусмотрено.

Стратификация семян многолетников – подробная инструкция с фото

Добавление статьи в новую подборку

Семена некоторых цветов, декоративных деревьев и кустарников всходят плохо. Поэтому чтобы из посевного материала получить привлекательные растения, не обойтись без особой подготовки семян с помощью стратификации.

Стратификация – это процесс имитации природных (зимних) условий во время прорастания семян. В результате под влиянием холода и влажности семена растений “пробуждаются” и дружно всходят. А некоторые культуры, наоборот, нуждаются в теплой стратификации. Давайте разберемся, как правильно проводить стратификацию семян в домашних условиях и какой именно способ для каких растений предпочтителен.

Какие семена требуют стратификации

Без стратификации очень сложно самостоятельно вырастить лаванду, прострел (сон-траву), примулу, клематис, горечавку, тую, ель, сосну, боярышник, аквилегию, аконит, барбарис, хеномелес (айву японскую) и некоторые другие декоративные культуры. Поскольку этот процесс обычно длится от 1 до 3 месяцев, семена, требующие стратификации, необходимо купить заранее (в январе-феврале).

Сроки стратификации семян конкретной культуры обычно указаны на обратной стороне упаковки. Там же вы найдете значения оптимальной температуры и условия, при которых лучше всего проводить стратификацию.

Холодная стратификация

При этом распространенном способе стратификации намоченные семена помещают в увлажненный грунт (песок, кокосовый субстрат, перлит, сфагнум, гидрогель) и держат какое-то время в холоде. При этом нужно следить, чтобы семена не засохли и не заплесневели.

Мелкие семена удобно класть для стратификации между двумя влажными ватными дисками или в тряпочки из натурального волокна, а затем заворачивать в полиэтилен.

В качестве прохладного помещения подойдут погреб, подвал или холодильник.

Но если там нет места для плошек с семенами, их удобно стратифицировать в снегу. Перемешайте семена с влажным субстратом (в соотношении 1:3), поместите в лотки из вспененного полистирола и закопайте на участке в безветренном уголке, где снег даже во время оттепелей не тает. Оптимальная толщина снежного покрова – 30 см.

Стратификация семян сосны

Семена сосны горной рекомендуется стратифицировать во влажном песке при температуре 5°С на протяжении месяца. Чтобы семечки не пересохли, плошку нужно обернуть пищевой пленкой и периодически опрыскивать грунт из пульверизатора.

Стратификация семян ели

Чтобы сеянцы ели голубой росли дружно, опытные садоводы рекомендуют прибегнуть к стратификации семян в холодильнике при температуре 4-5°С. Там посевной материал должен находиться в течение 2-3 месяцев. При этом удобнее поместить семена во влажный кокосовый субстрат. Благодаря хорошей аэрации и антисептическим свойствам этого уникального грунта семена в нем не покроются плесенью и не сгниют.

Кокосовый субстрат продается в спрессованном виде. Чтобы сделать его пригодным для стратификации или проращивания семян, диск коко-грунта необходимо залить водой объемом 0,5-1 л (в зависимости от нужной степени увлажнения), подождать 10-15 минут, пока кокосовое волокно впитает в себя жидкость, после чего тщательно перемешать.

Стратификация семян лаванды

Семена лаванды стратифицируют в течение 35-40 дней при температуре 5°С. Поскольку эти семечки очень мелкие, их кладут на влажный ватный диск или тряпочку изо льна либо хлопка и накрывают этим же материалом. Затем помещают в полиэтилен и периодически опрыскивают водой, чтобы ткань не высыхала. Но учтите: семена не должны плавать в воде, иначе они сгниют.

Стратификация семян клематиса

Крупные семена клематиса (шириной около 5 мм и длиной больше 10 мм) стратифицируют в небольшом контейнере с почвосмесью, состоящей из песка, торфа и садовой земли в равных пропорциях. Тару ставят в холодильник на 2-3 месяца. Семена среднего размера стратифицируют в таких же условиях, но их достаточно подержать в холоде один месяц. А очень мелкие семена стратифицируют во влажных ватных дисках или салфетках на протяжении двух недель.

Теплая стратификация

У некоторых семян (например, сон-травы, или прострела) зародыш недоразвитый, поэтому их нужно стратифицировать не в холоде, а в тепле. Семена кладут между двумя увлажненными поролоновыми губками, оборачивают пищевой пленкой и оставляют в хорошо освещенном теплом месте с температурой 25-28°С, пока не появятся ростки. Обычно для этого требуется 2-4 недели.

Комбинированная стратификация

Этот метод состоит из нескольких этапов: семена сначала подвергаются теплой стратификации, а затем холодной или наоборот. Комбинированная стратификация применяется для культур, семена которых проклевываются очень долго.

Стратификация семян горечавки

Семена этого растения лучше всего стратифицировать в размоченном гидрогеле, помещенном в полиэтиленовый пакет. Сначала их 2-3 недели держат при температуре около 20°С, а по прошествии этого времени на месяц убирают в холодильник (с температурой 3-4°С).

После такой стратификации семена отделяют от гидрогеля и сеют в контейнер с теплой и плодородной почвой (в ее составе обязательно должна быть глина). Всходы обычно появляются спустя 10-14 дней.

Стратификация семян примулы

Семена примулы стратифицируют наоборот: сначала в холоде, а потом в тепле. Их раскладывают между двумя влажными ватными дисками, помещают в полиэтиленовый пакетик и держат в холодильнике в течение 10-14 дней. По мере высыхания ватные диски увлажняют из пульверизатора. Затем семена переносят в теплое, но не слишком жаркое место (например, рядом с батареей), и держат там до момента прорастания.

Сроки стратификации семян декоративных растений

Чтобы вам было проще запомнить, сколько времени и при каких условиях стратифицировать семена, мы подготовили наглядную таблицу.

Добавить комментарий