Кото́вник: посев, выращивание, использование в медицине и кулинарии

Посадка и уход за котовником в открытом грунте

Посадка и уход за котовником не очень сложная, но все же требует некоторых усилий. Небольшое травянистое растение будет иметь красивый вид и приятный аромат, если соблюдать основные правила выращивания.

Посадка и уход за котовником

Вырастить растение самостоятельно можно несколькими способами. Все они являются эффективными, если соблюдать несложные рекомендации.

Размножение семенами

Посадку зерен можно провести как в отдельные емкости, так и в открытый грунт. Если решили выращивать культуру прямым посевом на участке, то следует помнить, что котовник зацветет только на второй год.

Посадку семян следует проводить на глубину не больше 1 см. Между рядами рекомендуется соблюдать расстояние около 30 см.

Котовник — это растение, которое любит много места и яркого света.

Так как зерна в растении очень мелкие, то перед посадкой рекомендуется соединить их с песком. Таким образом всходы будут не очень густыми.

Перед началом процедуры, следует участок хорошо оросить водой. Поливать лунки после посадки не рекомендуется, так как семена переместятся в одно место. Если сеянцы будут расположены очень густо, их потребуется проредить. Между экземплярами должно быть расстояние около 3 см.

Котовник на рассаду

Это самый популярный способ выращивания котовника. Посадку проводят в начале апреля. Для этого необходимо использовать небольшие емкости с питательной почвой. Заглублять семена следует на 1 см. Чтобы получить как можно раньше первые всходы, емкость следует накрыть полиэтиленом.

После образования двух пар полноценных листиков, проводят пикирование. Данная процедура важна для котовника, так как нехватка места может негативно сказаться на развитии рассады.

Пересаживать сеянцы следует в отдельные емкости или в специальные ящики. В конце апреля растения необходимо начинать закалять. Для этого их выносят на улицу, ежедневно увеличивая время. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая.

Размножение делением куста

Не менее популярный метод, который часто используют садоводы. Перед тем как разделить куст, необходимо его аккуратно выкопать. Отделять сегменты следует таким образом, чтобы на каждом из них был здоровый корень. Если не будет полноценного корешка, растение может не прижиться.

Преимуществом такого способа размножения является возможность сразу высаживать котовник на нужное расстояние.

Как правильно ухаживать за растением

Как и другие цветы котовник нуждается в регулярном уходе.

Орошение

Растение прекрасно переносит резкие перепады температуры и засуху. Но при недостатке влаги, куст способен замедляться в росте, при этом не теряет свой привлекательный внешний вид. Поливать котовник рекомендуется небольшими количествами воды, но систематически.

Если длительное время на улице не наблюдаются дожди, то орошать следует минимум один раз в 7 дней.

Удобрение

Начинать вносить препараты следует в начале весны. Лучше всего приобретать минеральные смеси с большим содержанием азота. Осенью в почву следует вносить органику. Лучшим вариантом является настой коровяка или куриный помет.

Рыхление почвы

Чтобы котовник был зеленым и пышным, следует систематически удалять все сорняки и рыхлить почву. Также не стоит забывать о мульчировании грунта. Лучше всего это делать с помощью торфа или перегноя.

Обрезка растения

Проводят такую процедуру в середине лета. Изначально нужно удалять все увядшие соцветия. Это поможет растению сформировать новые бутоны.

Что касается удаления стеблей, то их срезают на высоте до 15 см. Таким образом котовник порадует своим цветением еще и в сентябре месяце.

Срезанную зеленую часть высушивают, а затем используют в медицине и в кулинарии. Сушить побеги и цветы следует только в темном и хорошо проветриваемом месте. На солнце держать растение не стоит, так как оно потеряет свои полезные свойства. Подготовленную приправу держат в стеклянных емкостях или в тканевых пакетах.

Сбор семян

Чтобы получить качественный посадочный материал, срезать соцветия надо в июле или в августе месяце. Начинать собирать зерна следует с нижних бутонов. Срезают соцветия недоспелыми. После отделения от куста, их раскладывают на бумаге и держат в таком состоянии в течение нескольких дней.

Бумагу для сбора семян надо брать чисто белую. На газете мелких темных зерен может быть не видно.

Как только они высохнут, можно начинать отделять зерна. Делают это вручную, после чего складывают в сыто и просеивают. Ненужная часть остается наверху, а качественный посадочный материал проходит через отверстия.

Котовник кошачий сможет вырастить у себя на участке каждый. Чтобы получить красивое растение, которое в дальнейшем можно будет использовать в еду, потребуется соблюдать простые правила ухода.

Посадка котовника на рассаду — видео

Котовник

Необычное название котовник эта трава получила именно из-за того, что ее очень облюбовали представители семейства кошачьих. Их как магнитом тянет к этому красивому и ароматному растению. В древние времена котовнику приписывали магические свойства и потусторонние силы. Считалось, что такое растение имеет власть над любым животным. В эпоху средневековья колдуны использовали листья этой травы, измельченные в пыль, для вызова злых духов, а молодые девушки клали под подушку избранника засушенные цветки котовника, чтобы таким образом привязать его к себе навечно.

Виды и сорта котовника

Котовник – это род растений семейства яснотковые, насчитывающий около двухсот пятидесяти видов. Это многолетняя трава произрастает практически на всех континентах: в Африке, Америке и Евразии. Распространено оно в Южной и Центральной Европе, Средней Азии. Не страшен ему субтропический климат Непала, Пакистана и Индии. Встречается также на Дальнем Востоке и Северном Кавказе, на юге Западной Сибири.

По сути котовник кошачий – довольно неприхотливое растение. Он прекрасно растет как на склонах гор, так и на пустырях. Хорошо чувствует себя на лесных полянах и вдоль дорог. Не брезгует он и сорными местами.

Такая трава обладает ветвистым деревянистым корнем и прямостоячим пушистым стеблем, достигающим в высоту до одного метра. Треугольные листья имеют основание в виде сердца и крупные зубцы по краям.

Цветок кошачьей мяты чаще всего грязновато-белого цвета с фиолетовыми или пурпурными вкраплениями. Появляются первые цветки в июне и цветут вплоть до августа. Плод – гладкий бурый орешек, образуется он в конце лета-начале осени.

Котовник – морозостойкое растение, хорошо переносит холода и засуху. Недостаток влаги плохо влияет на семена – они сохнут и теряют способность к размножению, а ее переизбыток приводит к гибели растения.

Часто эту траву путают с мелиссой, так как кошачья мята также обладает сильным лимонным ароматом, но в отличие от лимонной мяты запах растения несколько мягче, а окрас листьев намного ярче.

Кошачья мята бывает не только дикорастущей. Ее часто выращивают на приусадебных участках. Выигрышно смотрится это растение в декоративных целях, а его приятный аромат приманивает пчел и других насекомых. Благодаря изысканному запаху и красивому внешнему виду, котовник зачастую используют в ландшафтном дизайне.

Видов котовника существует достаточно много, а селекционно выведенных сортов в несколько раз больше. Поэтому остановим свое внимание не нескольких наиболее распространенных растениях.

Практически все виды – дикорастущие. Самыми основными разновидностями, использующимися в декоративных и хозяйственных целях являются:

  • котовник кошачий или котовник лимонный – наиболее популярный и чаще других встречающийся вид;
  • котовник фассена – гибридный вид, ценящийся прежде всего за свои декоративные качества;
  • котовник крупноцветковый – также выращивается в декоративных целях;
  • котовник полусидячий – неприхотливое растение, широко использующееся в ландшафтном дизайне;
  • котовник муссини или мусина – применяется в качестве пряности в маринадах и в ликерном производстве;
  • котовник сибирский – произрастает в Сибири, Монголии и Средней Азии;
  • котовник иезский – вид, находящийся на грани исчезновения, встречающийся на севере Японии и в Сахалинской области;
  • котовник жильчатый или жилковатый – используется в ландшафтном дизайне.

Многочисленные сорта растения выведены по большей части в декоративных целях. К ним относятся:

  • голубой ковер – один из популярных сортов котовника жильчатого;
  • кентавр, базилио, бархат и голубой иней – сорта котовника лимонного;
  • фассена сикс хиллз жиант, отборный синий, «Superba Buhl» – относятся к котовнику фассена;
  • брамден – красивый сорт котовника, выведенный специально в дизайнерских целях.

Ценный состав и полезные свойства котовника

Славится это растение в первую очередь наличием эфирного масла, в котором присутствует карвакрол, имеющий мощные антибактериальные свойства. Присутствует в его составе органическое вещество пулегон, которому котовник обязан своим свежим мятно-лимонным ароматом.

Помимо этого в растении содержится аскорбиновая кислота, дубильные вещества, сапонины и гликозиды.

Благодаря своему ценному химическому составу кошачья мята широко применяется в кулинарии и народной медицине, используется в парфюмерной промышленности. Это растение медонос – оно привлекает к себе пчел.

Эфирные масла, входящие в состав этой травы пользуется большим спросом в изготовлении парфюмерных отдушек, придавая им изумительный свежий лимонный аромат.

Многочисленные отзывы говорят о том, что котовник лимонный можно использовать против мышей. Он отталкивающе действует на грызунов и отваживает их от дома.

В кулинарии используются стебли и листья растения. Их высушивают и перемалывают в порошок, в результате чего получается пряная ароматная специя, которую принято добавлять в различные блюда. Ее применяют для приготовления:

  • мясных и рыбных блюд;
  • овощных гарниров;
  • салатов, особенно содержащих зеленые овощные культуры;
  • различных десертов и сладостей;
  • овощных супов;
  • прохладительных алкогольных и безалкогольных напитков;
  • маринадов, особенно для посола и маринования сельди;
  • букетов и смесей специй;
  • выпечки.

При этом следует знать, что даже после термической обработки растение не теряет свои полезные свойства и благородный аромат. А высушенная трава котовника даже становится еще более ароматной, чем свежая.

Кошачья мята – традиционная приправа во Франции, но высоко ценится в кухнях разных стран. А чай с ароматом такого растения не только очень вкусный, но и очень полезный.

Лечебные свойства котовника ценятся как в современной, так и в народной медицине. Такую траву применяют при:

  • мигренях и сильной головной боли;
  • депрессии и апатии;
  • меланхолии;
  • истерических припадках;
  • спазмах внутренних органов.

Незаменимо это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оно улучшает перистальтику кишечника, нормализует кислотность, избавляет от атонии кишечника, гастритов.

Настои и отвары на основе такой травы применяются как отхаркивающее средство при бронхитах и других заболеваниях дыхательной системы.

Витаминный комплекс, содержащийся в стеблях и листьях растения очень действенен при дистрофии и малокровии, помогает справиться с женскими заболеваниями и болезнями печени. Достаточно эффективен котовник при желтухе.

Кроме всего прочего он снимает болевые спазмы, а также с его помощью лечат кожные заболевания: чесотку, экзему, фурункулы.

Сок растения часто используется в косметологии для борьбы с угрями при проблемной коже.

Такая трава часто применяется в составе комплексной терапии при лечении сахарного диабета и гипертонии. Котовник нормализует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и артериальное давление, повышает иммунитет и естественную защиту организма.

Целебное растение обладает следующими эффектами:

  • противовоспалительным;
  • жаропонижающим;
  • тонизирующим;
  • желчегонным;
  • обезболивающим;
  • потогонным;
  • противогельминтным;
  • крововосстанавливающим;
  • противокашлевым.

Кошачья мята хорошо помогает при ОРЗ, а также значительно повышает аппетит.

Рецепт приготовления настоя для лечения различных заболеваний универсален. Для этого потребуются:

  • сухая трава котовника кошачьего – 1 столовая ложка;
  • вода – 250 мл.
Читайте также:  Мак: уход, типы размножения, декоративные особенности, ландшафтный декор

Измельченную траву следует залить кипятком, настоять в течение двух часов в тепле, процедить и принимать по пятьдесят миллилитров максимум пять раз в день.

Чай с котовником хорошо помогает при бессоннице и повышенной тревожности. Это мощное седативное средство лучше всего употреблять перед сном. Также можно применять теплые ванны с несколькими каплями эфирного масла растения. Это поможет расслабиться и успокоиться.

Польза и вред этого растения неравноценны. Противопоказания к использованию котовника незначительны:

  • период грудного вскармливания и беременности;
  • склонность к аллергии;
  • индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения.

Выращивание котовника и уход за растением

Это растение неприхотливо и не требует больших затрат времени и сил при уходе. Выращивание котовника происходит при помощи семян или рассады, а также делением кустов.

Семенное размножение подразумевает высадку семян в открытый грунт. Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Заглубляют их в почву на один сантиметр, а при первых всходах прореживают. Удаленные ростки можно пересадить в другое место.

Если же планируется посадка растения при помощи рассады, то семена высаживаются в небольшие емкости. А при появлении первой пары настоящих листьев необходима пересадка рассады в почву с последующим удобрением. Но при этом стоит знать, что пересаживать растение нужно тогда, когда уже не предвидятся заморозки.

Делением кустов или делением корня размножают растение каждые три-пять лет. Для этого нужно выкопать растение, аккуратно очистить корни, разделить их на несколько частей и рассадить отдельно друг от друга. Следует обращать внимание на то, что каждое растение должно иметь три-четыре почки и корешки.

Уход за котовником заключается в регулярном поливе растения, рыхлении почвы, удобрении. Подкармливают растение чаще всего компостом, перегноем и различными минеральными комплексами.

Болеет такое растение редко, но при переувлажнении может проявиться мучнистая роса. От нее легко избавиться при помощи различных инсектицидов, но только в том случае, если трава не будет употребляться в пищу.

Запах котовника отпугивает вредителей, поэтому ждать проблем с этой стороны не стоит. Единственные, кто не страшится его аромата – цикады, но они не приносят большого вреда растению.

Применение котовника в ландшафтном дизайне

Красивые фиолетовые цветки котовника зачастую радуют глаз на приусадебных участках и используются в декоративных целях.

Он эффектно смотрится на альпийских горках, рокариях и миксбордерах. Хорошо сочетается кошачья мята с пижмой, флоксами, луговой геранью, анафалисом и сантолином.

Средних размеров растения украсят собой бордюры, изгороди и рабатки. Низкорослую траву можно использовать для декорирования приствольных кругов кустарников или деревьев.

Причем применять котовник можно не только для открытого грунта. Он миловидно будет смотреться в горшках и наполнять своим чудесным ароматом помещение.

В заключение

Кошачья мята – полезное и красивое растение, выращивать которое можно практически где угодно. Оно имеет приятный лимонно-мятный аромат, который отталкивающе действует на мышей и других вредителей. Ценный состав котовника позволяет использовать его в народной и современной медицине, в кулинарии и косметологии. Очень хорошо он зарекомендовал себя в декоративных целях и зачастую применяется в ландшафтном дизайне.

  1. Девятов А. Г., Лапшин Г. С., Бабаева Е. Ю., Мотина Е. А., Звездина Е. В. – Изучение плодов котовника кошачьего (fructus nepetae catariae) как перспективного лекарственного растительного сырья – 2019 г.
  2. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. – Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004 г. — Т.3. — С. 136

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Научная степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Паразитарные заболевания.
  3. Неотложные состояния.
  4. ВИЧ.

Котовник посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян Виды и сорта фото

Котовник кошачий (Nеpeta catаria) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Губоцветные), растет в форме куста. Это ароматное пряное растение занимает почетное место в садоводстве. Родом из Средиземноморья, откуда распространилось по всему миру, причем не боится ни жары, ни холода. Кроме официального названия имеет много народных: кошачья мята, котовник лимонный, кошечник, кошачья выпивка, лесная крапива. Как лечебное растение именуется сороканедужник, как кулинарное – шандра.

Почему кошачья мята?

Котовник кошачья мята почему так называется

Котовник источает приятный лимонный аромат, обожаемый абсолютно всеми кошачьими: от домашних кошек до тигров, львов. Еще с древних времен охотники клали в ловушки котовник, чтобы завлечь крупных кошачьих. Во время поездки положите веточку котовника в клетку с вашим усатым путешественником – животное будет спокойным и лучше перенесет поездку. С чем связана такая тяга кошек к этому растению, остается загадкой, поскольку если дать понюхать обычный лимон, животное никак не отреагирует, а аромат лимонной мяты их манит.

Древние Египтяне почитали кошек, как священных животных. Они возлагали котовник к подножиям статуи богини Бастет, которая всегда изображалась в виде девушки с кошачьей головой.

Чем похожи и чем отличаются котовник и мелисса

Мелисса на фото

По строению котовник схож с мелиссой, поэтому их часто путают. Окрас листьев котовника насыщенно зеленый, у мелиссы – серо-серебристый, припыленный. Отличаются и по интенсивности аромата. Чтобы ощутить лимонный аромат котовника, следует потереть его листочки в руках, тогда как к листьям мелиссы достаточно притронуться на кусте, и она поведает о своем происхождении. Мелисса пахнет интенсивнее.

Кроме того, молодой кустик котовника имеет аромат герани с оттенком розы, а во время цветения обязательно источает лимонный аромат. Это объясняется наличием эфирных масел, состав которых меняется.

Котовник кошачий пинк кэт Nepeta Pink Cat фото

Высота растения зависит от степени освещенности участка. В тени котовник вытягивается до 1 м высотой, а под солнцем больше разрастается вширь, ограничиваясь высотой до 40 см. Листочки некрупные, с зубчатыми краями.

Во время цветения распускаются мелкие цветочки, характерной формы для Губоцветных. Окрас их не броский: от белесого до бледно-сиреневого.

Семена очень мелкие, 0,5 г веса содержит более 100 семян.

Выращивание котовника из семян

Как собрать семена

Чтобы собрать семена, аккуратно срежьте соцветия, когда подсохнет 1/3 метелки. Разложите на газете, ткани или пленке для просушивания. Лучше выбрать светлую поверхность, чтобы видеть высыпающиеся семена. Для полного извлечения семян, высохшие соцветия необходимо размять и просеять: семена должны просыпаться через ячейки сита, а части соцветия остаться в нем.

Когда и как сеять котовник в грунт

Семена котовника фото

В южных регионах посев семян в открытый грунт проводят под зиму, в северных – ранней весной.

  • Поскольку семена очень мелкие и лягут густо, смешайте их с толченым мелом или песком.
  • Увлажните почву, рассыпьте семена по поверхности и накройте слоем земли не более 1 см.
  • Дальнейшее увлажнение грунта проводите путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть семена.
  • При посеве рядами соблюдайте дистанцию около 30 см между ними.
  • Всходы проредите, оставляя между растениями промежуток около 3 см.
  • Подросшие саженцы дополнительно прореживают и рассаживают на расстоянии 20-25 см.

Особенность: проросшие семена не погибнут даже при неблагоприятных условиях (низкая температура, недостаток влаги), они остановятся в одной фазе, а при комфортных условиях продолжат рост.

Молодые растения могут повредить медведка, слизни. Используйте ловушки для их сбора. Аромат технического масла и солярки отгоняет слизней.

Выращивание рассады Когда сажать

Котовник из семян фото всходов

Для получения более жизнеспособных растений лучше вырастить рассаду. Посев проводите ранней весной — в начале марта.

  • Высевайте в ящики с рыхлой почвой, глубина заделки семян – 0,-1 см.
  • Посевы накройте пленкой или стеклом.
  • Парник проветривайте, увлажняйте посевы из пульвелизатора. С появлением 2 настоящих листочков пикируйте по отдельным горшочкам.

Рассада котовника готова к высадке фото

Котовник, выращенный из семян, имеет менее интенсивный аромат, но своих лекарственных свойств не теряет.

Размножение котовника делением куста

Деление куста применяется чаще. Его проводят во время пересадки. Выкопайте куст, поделите на части, каждая деленка должна содержать здоровый корень. Рассадите, своевременно поливайте – приживаемость гарантирована.

Уход за котовником в саду

Котовник голубой ковер выращивание из семян Посадка и уход фото

В уходе растение неприхотливо и может долго расти на участке самостоятельно, но для сохранения декоративности следует приложить некоторые усилия.

Грунт

Требуется умеренно плодородная, рыхлая почва. Идеально подойдет удобренный суглинок. В тяжелую почву внесите под перекопку песок и перегной. При близком залегании грунтовых вод делайте приподнятую грядку.

Выбор места

Сможет расти в тени, но будет вытягиваться и выглядеть хилым. На южной стороне допускается незначительно притенение. Лучше всего растет на солнечных участках. Альпийская горка – идеальное место.

Полив и прополка

Временную засуху перенесет нормально, а постоянное переувлажнение почвы может погубить растение. Поливайте умеренно.

Пропалывайте пряную травку от сорняков.

Пересадка

Может долгое время расти на одном месте, но лучше проводить пересадку раз в 4 года.

Цветение и обрезка

Цветет в июне-июле. Во время цветения проводите обрезку вместе с цветоносами – веточки высушите для дальнейшего использования. Срезайте, оставляя высоту около 10 см: побеги снова отрастут и кустик снова будет радовать внешним видом.

Подкормка и зимовка

  • После обрезки подкормите органикой. Достаточно 1 спичечного коробка куриного помета на ведро воды, только дайте перебродить пару дней. Внесение свежего раствора может спровоцировать ожог.
  • Если почва обедненная, весной подкормите минеральными удобрениями.

Котовник зимостоек, но в северных регионах лучше укрыть на зиму листьями, лапником.

Полезные свойства котовника

Котовник – отличный медонос. Эта трава используется в официальной и народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Врачи назначают прием растения при отсутствии аппетита, бронхите, брадикардии, кардионеврозах.

В народной медицине

Народной медициной отвар котовника применяют как противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, тонизирующее, потогонное, кровоостанавливающее, противогельминтное, жаропонижающее, обезболивающее средство.

Настой готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченной травы залейте 250 мл кипятка, накройте, укутайте, через пару часов можно употреблять. Традиционно его принимают по 50 мл около 5 раз в день. Не рекомендуют принимать во время беременности.

В парфюмерии и кулинарии

В парфюмерной промышленности эфирные масла котовника применяют в качестве отдушки, придающей лимонный аромат.

В кулинарии котовник применяют как универсальную пряность: для рыбных и мясных блюд, гарниров, салатов, супов, прохладительных напитков, ароматизации сыров, маринования огурцов и даже добавляют в десерты. Достаточно высушить и размолоть траву в порошок.

Приметы и суеверия

Приписывают котовнику и магические свойства. Высушенные листья использовали в качестве закладок в колдовских книгах. Также его применяли в любовных целях: чтобы привлечь человека, перед походом на свидание следует выпить чай из котовника с добавлением меда.

Как заготовить траву котовника

  • Срезку травы проводите в первой половине цветения.
  • Выберите ясное утро, дождитесь схода росы и срежьте стебли, оставляя высоту растения около 10 см.
  • Разложите тонким слоем по поверхности в тенистом месте с хорошей вентиляцией. Храните в бумажных пакетах.
Читайте также:  Инкарвиллея или садовая глоксиния: cоветы по выращиванию

Лечебные свойства сохраняются около 2 лет. Измельченную в порошок траву храните в стеклянных баночках с крышкой.

Виды и сорта котовника с фото и названиями

В статье описан вид котовник кошачий. Рассмотрим остальные виды.

Котовник кошачий Nepeta cataria

Котовник кошачий Nepeta cataria var. citriodora фото

Nepeta cataria var. citriodora — разновидность котовника кошачьего, обладающая более интенсивным лимонным ароматом.

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora фото

Травянистое растение высотой 0,5-1,5 м. Стебель ветвистый, листья продолговатой формы, опушены. С середины июня по август длится цветение. Рыхлое кистевидное соцветие состоит фиолетово-синих цветочков.

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis ‘Sweet Dreams’ фото

Популярен как срезочное растение. Цветет в июле. Цветы василькового оттенка собираются по 60-70 штук в колосовидное соцветие. Есть сорта с лавандово-голубыми, лососево-розовыми, лавандово-розовыми окрасами цветов.

Котовник сибирский Nepeta sibirica

Котовник сибирский Nepeta sibirica фото

Растение высотой не более 1 м. Цветет все лето. Сине-голубые цветочки собираются в метельчатые соцветия.

Котовник Фассена он же котовник Мусина Nepeta faassenii syn. N. mussinii

Котовник Фассена сорт Nepeta x faassenii Six Hills Giant фото

Популярное декоративное растение в странах Европы. Высота растения составляет 30-60 см. Цветение длится в период июнь-сентябрь. Мелкие цветочки лавандового оттенка густо покрывают верхушки стеблей.

Сорта:

  • Walker’s Low – имеет сине-лиловые цветки.
  • Six Hills Giant – котовник высотой 1 м с лавандово-голубыми цветами.

Котовник Мусина Nepeta mussinii имеет сердцевидные листья с зубчатыми краями. Цветочки сиренево-синего цвета имеют темно-фиолетовое пятно на зеве.

Котовник жилковатый nepeta nervosa

Котовник жилковатый nepeta nervosa

Листья этого вида имеют ярко выраженные прожилки, благодаря чему и получено название.

Котовник в ландшафтном дизайне

Котовник в дизайне сада фото цветов

Светолюбивый котовник хорош при посадках на альпийских горках. Украшайте бордюры, клумбы, высаживайте в контейнеры. Низкорослые сорта – прекрасные почвопокровники.

Котовник кошачья мята в ландшафтном дизайне фото

Очень красиво котовник смотрится с декоративнолиственной гейхереллой с листьями желто-багряного оттенка.

Котовник и гейхерелла фото цветов на клумбе

Котовник Фассена: посадка, уход и применение растения

Котовник Фассена — декоративное украшение любой клумбы. Благодаря длительному и обильному цветению его часто используют в ландшафтном дизайне для создания изысканных композиций. Растение внешне похоже на куст лаванды. Свое необычное название эта трава получила благодаря своеобразному запаху, который манит кошек, как валерьяна. В народе его называют «кошачья мята». Предлагаем познакомиться с этим удивительным растением поближе.

Ботаническое описание

Котовник Фассена — многолетнее растение семейства Губоцветных, появился путем удачного скрещивания котовников Муссини и Непетелла.

  • Высота: 20-60 см.
  • Корневище: ветвистое.
  • Стебли: прямостоячие.
  • Листья: овальной сердцевидной формы с заостренными краями, от зеленого до серо-зеленого цвета.
  • Цвет: синий, голубой, лавандовый, лиловый.
  • Соцветия: длинные, усыпанные цветами.
  • Период цветения: с июня по сентябрь, может цвести дважды в год.
  • Плоды: коробочки с семенами.
  • Растение обладает приятным острым ароматом, схожим на мяту. Имеет своеобразный пряно-горьковатый вкус. Котовник Фассена обладает высокой морозостойкостью, светолюбив, предпочитает влажную почву.

    Трава растет на лугах и лесных полянах, часто встречается вдоль дорог и на каменистых склонах.

    Химический состав

    В состав листьев и молодых побегов котовника Фассена входят:

    • эфирные масла: гераниаль, нераль, гераниол, нерол, геранилацетат, цитронеллол;
    • витамин С;
    • сапонины;
    • гликозиды;
    • флавоноиды;
    • горькие и дубильные вещества;
    • слизи.

    Разновидности

    Наиболее популярны три сорта котовника Фассена:

    • «Six Hills Giant»;
    • «Blue Wonder»;
    • «Walkers Low».

    «Сикс Хиллс Гиант» («Six Hills Giant»)

    «Six Hills Giant» — многолетнее декоративное растение до 50 см в высоту. Куст раскидистый с ярко-зелеными листьями. Отличается насыщенными сине-фиолетовыми соцветиями. Период цветения достаточно длительный — с конца весны до начала сентября.

    Растение имеет приятный лимонно-мятный аромат. Предпочитает легкие плодородные почвы, хорошо растет в солнечном и теплом месте. Засухоустойчив, быстро разрастается. На клумбах сочетается с розами и другими крупными многолетниками.

    «Блю Вандер» («Blue Wonder»)

    «Blue Wonder» — карликовое ароматное растение до 20 см в высоту. Куст густой и пушистый с колосковидными небесно-голубыми цветочками. Цветение травы длится с июня по сентябрь. Разрастается быстро и не нуждается в особом уходе.

    Отличительная особенность этого сорта — низкие кусты с ярким лазуревым оттенком создают эффект «голубой реки» вдоль дорожек или аллей.

    «Волкерс Лоу» («Walkers Low»)

    Сорт «Walkers Low» — многолетнее пряно-ароматное растение высотой до 60 см с мелкозубчатыми листьями и лавандово-голубыми цветочками. Цветение происходит дважды в год: в мае — июне и сентябре.

    Предпочитает солнечные места и умеренно влажные почвы. Морозоустойчив, не требует укрытия на зиму. Удачными соседями на клумбе будут розы, дельфиниумы, флоксы, серебристые полыни.

    Применение

    Котовник Фассена — любимец садоводов, но его широко применяют не только в ландшафтном дизайне, но и в кулинарии, народной медицине, ароматерапии, парфюмерной промышленности.

    В медицине

    Благодаря богатому химическому составу котовник оказывает положительное влияние на здоровье человека и с давних пор используется в качестве лекарственного средства.

    Растение известно своим противовоспалительным, жаропонижающим, кровоостанавливающим, отхаркивающим, антидепрессивным, спазмолитическим и общеукрепляющим действием.

    Растение эффективно применяют при:

    • кашле;
    • бронхите;
    • желтухе;
    • гастритах;
    • анемии;
    • мигрени;
    • бессоннице;
    • заболеваниях почек;
    • мочевого пузыря.

    Препараты на основе котовника устраняют судороги, снимают спазмы, уменьшают болевые ощущения, избавляют от глистов, восстанавливают менструальный цикл. Траву часто используют в комплексной терапии при сахарном диабете и гипертонии. Котовник способствует повышению иммунитета и нормализует обмен веществ в организме. Наружно это растение действует как антисептик при чесотке, экземах, прыщах, фурункулах и других гнойных воспалениях кожи.

    В ароматерапии

    Из травы котовника изготавливают эфирные масла. Несколько капель таких масел успокаивают нервную систему, помогают человеку успокоиться и освежиться, набраться новых сил. Теплые ванны с эфирными маслами расслабляют, снимают усталость и нормализуют сон.

    Растение эффективно используют в любовной магии для приворотов. Считается, что аромат этой травы способен разжечь любовь или удержать спутника.

    В производстве

    Эфирные масла котовника применяют для изготовления косметических средств по уходу за кожей и волосами, а также парфюмированной продукции. Эфирные вещества придают им свежий лимонный аромат.

    В ландшафтном дизайне

    Котовник отличается редкими для растений синими холодными оттенками и благодаря этому занимает важное место в ландшафтном дизайне. Растение подходит для оформления клумб, образует долго цветущие бордюры вдоль дорожек, хорошо сочетается с камнем в рокариях.

    Миниатюрными сортами озеленяют крыши и фасады. Он идеально впишется в любую цветочную композицию и будет выглядеть пышно и красиво. Садоводы часто сочетают его с розами, лавандой, шалфеем, флоксами, пионами.

    В кулинарии

    Благодаря насыщенному лимонно-мятному вкусу и приятному пряному аромату растение высоко ценится в кухнях разных стран. Стебли и листья высушивают и перемалывают в порошок — получается ароматная специя.

    Заваренный из высушенного котовника чай не только вкусный, но и полезный, с сильным лимонным запахом.

    Выращивание растения в домашних условиях

    Котовник Фассена славится своей неприхотливостью, но для его красивого цветения лучше выбрать солнечное место и известковую почву. Лучшие места для выращивания котовника — участки, где раньше росли овощи.

    Посадка семян

    Для посева семян используют:

    Почва для выращивания котовника должна быть перекопана и очищена от сорняков. Грядку нужно хорошо полить водой. Семена сеют в конце апреля в открытый грунт рядами на расстоянии 30 см, в глубину не более 1 см.

    Появление первых всходов начинается через 6-7 дней после посева. После появления нескольких настоящих листьев нужно внести первую подкормку. В теплицах на рассаду сеют семена во второй половине марта на глубину 1 см, рядами на расстоянии 5-8 см.

    Семена всходят медленно, 1-3 недели. После появления первых 2-3 пар листиков рассаду пикируют в небольшие горшочки — это нужно для развития крепкой корневой системы. Через 50 дней, когда появятся по три пары молодых листочков, рассаду можно высаживать в грунт.

    Субстрат и удобрения

    Котовник неприхотлив к почвам и будет расти в любом уголке приусадебного участка, но все же нуждается в определенной подкормке. Осенью после цветения в грунт вносят 2-3 килограмма компоста или перегноя на каждый метр квадратный, а весной подкармливают комплексным минеральным удобрением.

    Температурный режим

    Котовник предназначен для выращивания в средней и южной полосе. Идеальная температура для посадки и развития растения должна быть в пределах +16. +21 °C.

    Растение, высаженное на солнце, зацветает в год посева, но быстро отцветет и осенью может погибнуть, как однолетник. Для того чтобы растение цвело несколько лет, лучше сажать его в полутени.

    Уход: влажность и полив

    Многолетний котовник способен прожить немало лет при правильном уходе и поливе. Многие сорта устойчивы к засухе, но регулярный полив влияет на качество зеленой листвы и объем цветения.

    Поливать растение нужно только по необходимости, исключительно после просыхания грунта. Частые и обильные поливы испортят корневую систему, и растение погибнет. Чтобы избежать переизбытка влаги и застоя воды, необходим дренаж.

    После каждого отцветания нужно вовремя обрезать соцветия, чтобы возобновить повторное цветение. При качественном уходе растение быстро разрастается, и вскоре украсит сад и наполнит его душистым ароматом.

    Размножение

    Котовник Фассена можно размножать несколькими способами:

    • семенами — в апреле семена высеивают сразу в удобренный открытый грунт;
    • рассадой — в конце марта семена сеют в специальные ящички или в теплицах, а после образования нескольких пар листочков окрепшую рассаду высаживают на участок.
    • делением корня — весной или поздней осенью крупный куст котовника выкапывают и аккуратно делят его корень на части так, чтобы каждая деленка имела корешки и 3-4 почки. Саженцы высаживают по отдельности на новое место. Такую процедуру повторяют один раз в 3-4 года.

    Итак, мы познакомились с ароматным котовником Фассена, рассмотрели самые популярные его сорта и особенности ухода. Это растение является не только украшением клумб и дорожек, но и достаточно широко применяется в кулинарных целях, народной медицине и производстве парфюмов.

    Котовник: выращивание, размножение, полезные свойства

    Котовник знают даже кошки, его так и называют – Кошачья мята. Аромат растения манит кошек не хуже валерианы. А вот садоводы нечасто сажают это растение. Нет, оно не капризно, довольно неприхотливо в уходе, но в малоснежные зимы, когда бывает много влаги, иногда выпадает. Кроме того, является малолетником и требует деления каждые 3-5 лет. Да и аромат не всем по душе. Хотя многие с удовольствием используют это растение в чаях, солениях и маринованиях, домашних соусах, уксусах, цветочных винах и т.д.

    Для сада это замечательное растение, оно привносит довольно редкий для растений холодный синий оттенок. Прекрасно выглядит в цветниках, образует долго цветущие бордюры, хорошо сочетается с камнем в рокариях. Да и овощные грядки превратит в декоративный огород, над которым будут суетиться опылители, привлеченные медоносными цветками.

    Из всего рода котовник (Nepeta), в котором около 250 видов, можно выделить несколько наиболее распространенных и декоративных видов. Среди них обязательно найдется тот, который понравится вам своим запахом.

    Читайте также:  Аконит: виды с фото, посадка, уход, размножение, зимовка

    Котовник кошачий (Nepeta cataria) – не самый декоративный в этом ряду. Обычно довольно высокий, более метра. Сложные соцветия – кисти, состоящие из полузонтиков грязновато-белых, часто с пурпурными пятнами, цветков, образуются на концах разветвленных стеблей. Цветки мелкие, менее 1 см длиной, с крупнозубчатой средней лопастью и полукруглыми боковыми. Листья яйцевидные, на черешках намного длиннее пластинки.

    Nepeta cataria var. citriodora – его разновидность с сильным лимонным ароматом, часто называется котовник лимонный, хотя такого ботанического вида не существует.

    Котовник крупноцветковый (Nepeta grandiflora) тоже высокий, от 0,5 до 1,5 м. Ветвистые стебли несут многоцветковые зонтиковидные соцветия, собранные в длинную рыхлую кисть. Цветки фиолетово-синие, более 1,5 см длиной, с рассеченной верхней губой и большой крупнозубчатой средней долей нижней губы, намного превышающей по размеру боковые треугольные. Листья тонкие, от яйцевидных до почти ланцетных, опушенные, особенно снизу, отчего с изнанки сизоватые. Цветет с середины июня по август.

    Это вид, хоть и носит название крупноцветкового, имеет не самые крупные цветки.

    А вот котовник полусидячий (Nepeta subsessilis) настолько красив, что годится даже на срезку. Цветки очень привлекательного василькового цвета собраны в расставленные ложные мутовки, образующие высокий, от 10 до 28 см, колос из 60-70 цветков! Они крупные, до 4 см длиной. Листья широкоовальные или широколанцетные, по краю тупозубчатые, ярко-зеленого цвета. Цветет в июле. Имеет сорта с цветками лавандово-голубого, лососево-розового, лавандово-розового оттенков, в культуре они редки.

    Котовник сибирский (Nepeta sibirica) похож на него листьями, но они более заостренные и по краю пильчатые, верхние сидячие, нижние на коротких черешках, железистые, с очень приятным ароматом. Цветки голубовато-синие, с запахом меда, по длине могут соперничать с предыдущим видом, но имеют более узкую трубку, рассеченную на тупые доли верхнюю губу и почковидную центральную долю нижней губы. Цветки образуют многоцветковые метелки, собранные в рыхлую кисть. Растение компактно и декоративно, до 1 м высотой. Цветет в июле-августе. По красоте это вид, пожалуй, не уступает предыдущему, но разрастается медленнее, не расползается.

    Котовник Фассена (Nepeta × faassenii) – очень популярный в Европе декоративный вид. Является гибридом Nepeta racemosa x N. nepetella, полученным в голландском питомнике Фассена в 1930-е годы. Имеет полегающие и приподнимающиеся стебли от 30 до 60 см длиной. Цветет очень продолжительно, с июня до сентября, небольшими лавандовыми цветками со слабым ароматом, густо усыпающими верхушки стеблей. Листья серо-зеленые, опушенные, яйцевидной формы, на черешках.

    Имеется ряд сортов с цветками разных оттенков, от белого до лилово-синего. Самый распространенный сорт – Walker’s Low – с темными стеблями до 60 см высотой и сине-лиловыми цветками с фиолетовыми чашечками, часто используемый для миксбордеров и бордюров. Найден в 1970-е годы в саду мистера Walker в Ирландии. Интродуцирован в английский питомник и стал распространяться в 1988 году.

    Сорт Six Hills Giant, ранее фигурировавший под названием котовник гигантский (Nepeta x gigantea) – высокий, до 1 м, с лавандово-голубыми цветками, образующий обширные куртины.

    Котовник Мусина (Nepeta mussinii) – компактный горный вид до 40 см высотой. Листья сердцевидно-овальные, верхние прижатые к стеблю, ниже косо отстоящие, по краю зубчатые, опущенные, серовато-зеленые. Цветки немного более 1 см длиной, сиренево-синеватые, с темно-фиолетовыми пятнами в зеве. Верхняя губа наполовину рассечена, средняя доля нижней губы сильно вогнутая, очень крупная, крупногородчатая, боковые – косо-треугольные. Соцветия состоят из нескольких (до 10) мутовок, собранных в довольно однобокую кисть. Подходит для альпийских горок и выращивания в контейнерах.

    К данному виду отечественные ботаники относят и близкий к нему котовник закавказский (Nepeta transcaucasica), на основании генетических исследований зарубежные ботаники считают его синонимом Nepeta racemosa. Он более 50 см высотой, соцветия до 10 см длиной, состоят из нескольких 4-8-цветковых ложных мутовок, скученных на вершинах стеблей. Венчик цветка фиолетово-синий, снаружи белоопушенный, до 2 см длиной, верхняя губа рассечена на яйцевидные тупые лопасти, нижняя вдвое длиннее верхней, с крупной центральной лопастью и маленькими косо полукруглыми боковыми. Цветет все лето.

    Размножение

    Котовники можно размножать семенами и вегетативно. Семена высевают на рассаду в апреле и в мае в открытый грунт. При весеннем посеве необходима холодная стратификация. Семена всходят медленно, 1-3 недели при температуре +16+22 о С. Всходы прореживают на расстоянии не менее 30 см, в каждом гнезде можно отставлять не по одному растению. Для срезки зелени используют растения второго года жизни.

    Деление, как для всяких малолетников, требуется каждые 3-5 лет. Делят растения в мае, в начале отрастания стеблей.

    Также возможно размножение стеблевыми черенками в мае или зелеными черенками (верхушками) в начале лета. Можно попробовать размножать отводками – котовник кошачий, например, очень хорошо при этом укореняется.

    Котовник Фассена и его сорта размножают только вегетативно.

    Выращивание

    Котовник неприхотливы к почвам, довольствуются средним плодородием. С осени вносят небольшое количество компоста или перегноя, весной подкармливают комплексным минеральным удобрением. Излишек удобрений ведет в развитию большой зеленой массы в ущерб цветению. Кислотность почвы необходимо поддерживать слабокислой или нейтральной. Кислую почву – раскислять доломитовой мукой осенью при внесении перегноя.

    Большинство котовников засухоустойчиво, легко переносит засушливые периоды, однако качество зелени и цветения выше при регулярном поливе. Застаиваться вода не должна, особенно зимой, поэтому требуются приподнятые грядки или просто дренированные места. При зимнем переувлажнении растения могут выпревать. Особенно часто выпадает зимой котовник кошачий, однако он хорошо восстанавливается из семян самосевом.

    Котовник кошачий, высаженный на солнце, зацветает в год посева, очень бысто заканчивает вегетацию и осенью отмирает, т.е. ведет себя как истинный малолетник. Если хотите, чтобы он сохранился несколько лет – сажайте его в полутени. Для остальных видов лучше выбирать солнечное место.

    Котовник полусидячий – растение речных берегов, нуждается в хорошей обеспеченности влагой.

    Уход за растениями минимальный. Необходимо вовремя обрезать отцветшие соцветия (посередине стебля), чтобы возобновилось цветение. Многие котовники зацветают осенью повторно, хотя и менее обильно.

    Ароматные котовники лучше всего высаживать у дорожек и мест отдыха. Они составят хорошую пару розам. Низкорослые виды и сорта можно выращивать в контейнерах.

    Свежие и сушеные листья растения используют для освежающих и лечебных чаев. Они обладают высоким содержанием витамина С, успокаивающим действием, помогают при простуде, кашле, лихорадке, язве желудка, улучшают аппетит, ванны с котовником помогают при кожных заболеваниях. Котовник безопасен для детей.

    Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин

    Котовник на даче: посадка и уход

    Котовник или в народе «кошачья мята» – неприхотливый ароматный травянистый многолетник – медонос из семейства Яснотковых, обладающий декоративными и лекарственными свойствами и популярный в народной медицине, фармацевтике, парфюмерии, кулинарии.

    Описание и фото

    В естественной природной среде растение встречается в горной и лесной местности, на лугу и в огороде, на дачном участке и на засоренных территориях. Период цветения продолжается с начала лета и до конца сентября. Культура устойчива к сильным холодам и высоким летним температурам. Ценность котовника заключается в составе его надземной части. Цветущий многолетник содержит большое количество эфирных масел и биологически активных веществ.

    В официальной медицине растение используется при лечении органов дыхания, сердца и кровеносных сосудов, при бессоннице и нервных расстройствах. Отвары и настойки на основе котовника назначают для снижения повышенной температуры тела, снятия боли и воспаления, поднятия тонуса и избавления от сильного кашля, остановки кровотечения, поднятия гемоглобина и много другого.

    Большую пользу растение может оказать дачникам. Во-первых, оно способно отпугивать таких вредных насекомых как клопы и тля. Во-вторых, смесь ароматов розы и лимона привлекают на участок огромное количество ос и пчел. Этот медонос очень популярен среди пчеловодов.

    Котовник состоит из разветвленной корневой системы, высокого опушенного стебля с несколькими боковыми отростками, овальных или сердцевидных листьев, соцветий в виде колоса с белыми, лиловыми или сиреневыми цветами и плодов с семенными коробочками. Размножается культура семенами, черенками и делением куста.

    На дачных участках Подмосковья хорошо себя зарекомендовал рассадный способ выращивания, а также метод деления куста.

    В семействе котовника насчитывается около трех сотен видов, сортов и разновидностей. Самые популярные – «Кошачий», «Мусина», «Сибирский», «Крупноцветковый», «Полусидячий» и «Фассена».

    Подготовка к посадке

    Выбор места

    Котовник часто используется в альпийских горках и рокариях. Хорошо, если выбранное место будет открытым солнечным или слегка притененным. Сквозняки, порывы ветра и перепады температур в ночное и дневное время растениям не опасны.

    Подготовка почвы

    Для весенней посадки почву на участке необходимо подготовить еще с осени. Грунт должен быть плодородным, насыщенным кислородом, легким. При осенней перекопке на каждый квадратный метр земли рекомендуется внести питательную смесь. Ее состав: компост (около 3 кг), аммиачная селитра (20г), сульфат калия (10г) и суперфосфат (20г). Тем, кто предпочитает органику, можно добавить в почву перегной, а на тяжелых грунтах – еще и немного крупного песка.

    Посадочный материал

    Семена котовника имею высокую всхожесть и сохраняют ее на протяжении трех лет после сбора. Подготовка их к посадке заключается в смешивании с небольшим количеством мелкого песка, что поможет избежать загущенности будущих всходов.

    Соседство с другими растениями и учет предшественников

    Хорошими предшественниками для котовника являются картофель, огурец, капуста, кабачки и патиссоны. Отличные компаньоны и хорошие соседи по участку – пижма, мята, мелисса, флоксы, луговая герань, шалфей, лаванда, сантолина и анафалис.

    Правила и особенности посадки

    Семенами в открытый грунт

    Благоприятное для посева время – ранняя весна. Семена высевают рядами прямо по поверхности влажной земли в хаотичном порядке и присыпают тонким слоем песка. После этого проводится умеренное опрыскивание посадок. Ширина междурядий – около 25 см. После появления всходов потребуется обязательное прореживание. Между растениями должен сохраняться интервал в 2-3 см. Через 15-20 дней проводится еще одно прореживание посадок.

    Этот способ не гарантирует высокого качества сеянцев и их хорошей жизнеспособности. Более крепкие и сильные растения получаются при выращивании рассады.

    Рассада

    В первых числах марта семена котовника высевают в посадочные ящики с влажной песчано-торфяной почвой на глубину не более 5 мм на расстоянии около 5 см друг от друга и накрывают пленкой. Уход состоит из увлажнений почвы и проветриваний. Рассада может расти от 1 до 3 месяцев. Пикировка проводится после появления 4-5 полноценных листочков на растениях. В открытый грунт молодые культуры можно пересаживать при их высоте более 10 см. Дистанция между рассадой – 30 см, ширина междурядий – 50-60 см.

    Размножение черенками

    Черенки рекомендуется нарезать в конце мая, затем их нужно высадить в теплицу или парник и накрыть банкой или обрезанной пластиковой бутылкой. Укоренение происходит в течение 2,5-3 месяцев. После чего можно проводить посадку черенков на постоянное место с удобренной почвой. Сразу после посадки – умеренный полив.

    Выращивание из саженцев

    Этот способ считается самым простым и распространенным. Взрослое растение котовника нужно осторожно выкопать, при помощи острого ножа разделить корень на несколько частей и сразу высадить в подготовленные лунки с заранее внесенным органическим удобрением сразу после обильного полива.

    Добавить комментарий