Беседка с мангалом: обустраиваем место для вкусного отдыха своими руками

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

    Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  • Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
  • Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
  • Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.
  • Особенности беседки с мангалом

    Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

    Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

    И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

    Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

    Беседку под такой мангал надо адаптировать:

    • установить купольную вытяжку;
    • заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
    • выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
    • вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
    • закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

    Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

    И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

    Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

    Варианты конструкций мангала

    В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

    Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

    Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

    Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

    В комплект таких моделей могут входить:

    • шампуры (вариант мангала);
    • вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
    • крышка (вариант гриля).

    И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

    Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
    • Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
    • Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

    Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

    Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

    Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

    Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

    Беседка с мангалом своими руками: особенности размещения и строительства

    Отдых на свежем воздухе немыслим без приготовления чего-нибудь вкусного на углях. Сам факт наличия беседки на даче подразумевает то, что рядом должен находиться мангал. Он будет эксплуатироваться не только вместе с гостями, но и во время личного пользования в кругу семьи (приготовление ужина, жарка мяса на выходных и тому подобное).

    Беседка априори должна быть оборудована мангалом. Пускай даже самым простым, находящимся в десяти метрах от зоны отдыха, но быть он должен.

    В данной публикации прежде всего будет рассмотрено потенциальное местоположение, а также материал для мангала. С этим нужно определиться до строительства беседки, так как если будет запланирован большой печной комплекс, то для него необходима будет дополнительная площадь и фундамент. Даже для простого переносного все равно нужно будет выделить пространство, это важно.

    Следующий этап — рассмотрим поэтапный процесс строительства, с которым вы столкнётесь, если запланируете возводить беседку с нуля. Все шаги будут дублироваться фотографиями для наглядности.

    Выбор места для мангала

    Внутри или снаружи?

    Место для жарки мяса можно разместить в двух местах:

    Снаружи беседки. Для этого может быть выбрано любое свободное пространство на участке. Место можно выбрать подальше от скопления людей, чтобы дым от продуктов горения не вызывал дискомфорта у гостей. Этот вариант может быть реализован абсолютно для любой постройки, так как напрямую не связан с беседкой.

    Внутри. Для этого оборудуется специальная площадка с дымоотводом, которая позволяет готовить пищу непосредственно рядом с гостями. Необходимо заранее продумать конструкцию беседки, чтобы мангал не только поместился и не мешал отдыху, но и был сделан по всем требованиям пожарной безопасности.

    Поэтому если вы рассматриваете вариант внутри, а ищете обыкновенные постройки, то заранее продумывайте минимальные размеры беседки и её расположение на участке. Иначе вы просто не сможете приспособить очаг в помещении.

    В открытой беседке

    Свободно проветриваемая площадка не требует каких-то серьёзных конструктивных решений в плане строительства. Достаточно выдержать всю технологию воздвижения мангала, исключить попадание углей на дерево и следить за надежностью всего очага.

    Мангал может быть установлен в деревянные и металлические беседки, хотя наиболее безопасным вариантом является кирпич (металлическая конструкция иногда обшивается обрешеткой, а про беседки из бруса я вообще молчу).

    В закрытой беседке (финский домик)

    Любопытным вариантом является финский гриль, который позволяет разместить очаг в закрытом домике прямо по центру. Эта задумка пришла нам из скандинавских стран, где подобные сооружения в древности использовались для обогрева людей.

    Современные сооружения позволяет и мясо пожарить, и за столом посидеть, и прилечь на откидывающуюся кушетку. И все это в закрытом помещении!

    На дачном участке

    Если позволяет площадь на даче, то можно рассмотреть несколько вариантов расположения мангала. Наиболее предпочтительным местом принято считать отдельное пространство, огороженное от людей, деревянных поверхностей и порывов ветра.

    Читайте также:  Бассейн из бетона своими руками: строительство монолитной чаши и водоемы из блоков

    Если по каким-то причинам у вас нет возможности «облагородить это место», то выбирается любое свободное место подальше от домика, сарая и деревянного забора. Рядом кладутся средства пожарной безопасности — бутылка или ведро воды, песок. В идеале иметь оборудованное место для огнетушителя.

    В саду

    Если у вас есть возможности расположить мангал в пределах сада, то этот вариант также достоин внимания. Стоит учитывать, что осенью листва и трава жухнет, вследствие чего повышается риск возгорания. Однако летом, когда всё зеленое, готовить пищу рядом с деревцами, кустами и растениями очень приятно.

    Варианты мангала в беседку

    Из кирпича

    Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.

    Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.

    Из металла

    Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.

    Существует два варианта установки:

    1. Стационарный. Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
    2. Переносной. Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.

    Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.

    Электрическое барбекю (электрогриль)

    Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.

    Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.

    Я, как заядлый любитель шашлыка на углях, отношусь со скептицизмом к данной установке, но так как на неё есть спрос, не упомянуть про неё было бы неправильно.

    Полноценный печной комплекс

    Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже камина. Всё в совокупности это называется печной комплекс.

    Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах — варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.

    Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.

    Очень интересный вариант показал нам Николай Тарасов, когда рассказывал про свою закрытую беседку с печным комплексом.

    Строительство своими силами

    Сразу же отмечу, что изготовление самого очага для жарки мяса мы рассматриваем в отдельной публикации про строительство кирпичного мангала. Ниже будет дана инструкция по оборудованию именно беседки под нужды приготовления пищи на углях.

    Фундамент

    Сама беседка не требует какого-либо серьезного основания, если мы говорим не о кирпичном варианте. Для кирпичного печного комплекса вам придётся делать монолитный фундамент в любом случае, а вот каркас может вполне держаться на обычном фундаменте.

    • Из бруса или металла: блочный, свайный.
    • Из кирпича ленточный или монолитный.

    Пожаробезопасность

    Существует несколько особенностей, которые применимы также для любых печей, установленных вблизи деревянных предметов (пол, стены, мебель):

    • Пространство вокруг мангала должно быть обито металлическим листом.
    • Деревянные поверхности вблизи должны быть обработаны антипиренами (защитой от возгорания).
    • Вытяжка должна идти в ущерб комфорту, а не качеству дымоотвода. Лучше сделать её больше и качественнее, нежели удобнее и менее эффективной.
    • Площадка рядом должна быть максимально чистой, без мусора, щепок и дров, которые могут загореться.

    Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать проблем. Позволю себе немного отойти от темы и рассказать историю для тех, кто относится к технике безопасности на «авось».

    Случай из жизни (осень 2016): наши знакомые из Москвы, заядлые дачники, всерьез взялись за строительство коттеджа в Подмосковье. Сначала построили сарай, затем капитальную баню со вторым этажом и взялись за возведение самого дома.

    Как-то раз, после очередной жарки мяса, чтобы избавиться от пепла и золы внутри мангала, хозяин его перевернул и оставил угли тухнуть. Через несколько часов, когда угли уже якобы не горели, весь пепел был собран в пластмассовое ведро (ошибка №1), чтобы потом его «авось» выкинуть.

    Разумеется, про это все забыли и перед отъездом ведро поставили в деревянный сарай (ошибка №2). Оно не дымилось, не пахло. Просто белый пепел внутри. На следующую неделю, когда знакомые снова приехали на дачу, всех ждал неприятный сюрприз: от сарая остались только гвозди, саморезы, а также металлические остатки специальной техники (бензопила, лобзик, секатор, лопаты и тому подобное).

    Дабы избежать такого горя и сложенных сотней тысяч рублей в здание и инвентарь, следуйте технике безопасности и перестраховывайтесь. Два литра воды стоят дешевле, нежели сарай с инвентарём.

    Дымоотвод с тягой

    Как известно, хороший дымоотвод может стоить дороже самого мангала. В данном случае экономить не стоит, так как речь идёт о серьезных вещах — угарный газ и задымление может не только испортить отдых, но причинить вред здоровью.

    Дымоотвод должен быть большим, вертикальным и установленным по всем требованиям. Поначалу, во время начала горения, тяга может быть очень плохой. Это связано с тем, что труба вытяжки должна прогреться, после чего дым начнёт вытягиваться нормально.

    Если есть возможность разжечь огонь пораньше, до прихода гостей, тогда имеет смысл это сделать. Это сэкономит ваши нервы и комфорт гостей, если у вас будут наблюдаться подобные проблемы периодически.

    Чертежи с размерами

    Для понимания всех размеров вашей будущей постройки, прикладываю несколько подробных чертежей. Для увеличения картинки нажмите на неё.

    Наиболее интересным мне показался чертеж с размерами и высотой кирпичного мангала от пола и до начала дымохода. Благодаря данному рисунку можно произвести расчёты материала, необходимого для его постройки (при условии, что представленные размеры и форма вас устраивают).

    Больше фотографий беседок с мангалами

    Так как представленная выше инструкция больше относится к строительству, а не выбору интересных сооружений, то было принято решение сделать отдельную публикация с большим количеством фотографий беседок с мангалом.

    Там вы найдёте большое количество самых разнообразных вариантов не только с классическим мангалом из кирпича, но и барбекю, а также печным комплексом.

    Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке

    Обычно зона, где на участке расположен мангал, является местом отдыха для всей семьи. Однако очень обидно, если дождь портит планы. Чтобы этого не произошло, следует построить беседку с мангалом. Предлагаем разобраться как сделать ее своими руками.

    Материалы для беседки

    Для беседки можно использовать различные материалы.

    Камень и кирпич

    Данный вариант является наиболее безопасным при установке мангала, однако строят такие беседки достаточно редко. При этом обычно создают подобие домика с застекленными окнами и утепленными стенами.

    Беседка с мягкими окнами ПВХ

    Данная конструкция изготавливается из дерева. Однако при дополнении мангалом сложность постройки возрастает из-за наличия открытого огня и стен, которые могут легко воспламениться.

    Комбинированные беседки

    Представляют себе сочетание в одной конструкции кирпича и дерева. При этом стену около мангала делают из негорючих материалов, а зону для отдыха изготавливают из дерева.

    Данные беседки делают как открытыми, так и закрытыми. Объединяют две части конструкции общие пол и крыша.

    Металлические беседки

    Такие конструкции полностью состоят их металлических элементов. Вытяжку в данном случае обычно не ставят. Неудобство готовых беседок заключается в их небольшом размере. При желании можно заказать более просторный индивидуальный проект.

    Стеклянные беседки

    По сути это комбинированные конструкции, у которых стены на 50% выполнены из стекла, а остальная часть — из кирпича, дерева или металла. В данном случае часто делают полупрозрачную крышу из поликарбоната или стекла.

    Особенности беседки с мангалом

    Беседка с барбекю или мангалом должна быть большой, чтобы в ней было место не только для мангала, но и для стола с ласками или стульями.

    По сути это помещение объединяет в себе гостиную и кухню, поскольку есть четкое разделение на зону готовки и зону отдыха.

    При желании можно установить в беседке телевизор, а также подключить приставку или караоке. В таком случае отдых станет еще интересней.

    При постройке беседки с мангалом очень важно соблюдать меры противопожарной безопасности.

    Настольный мангал

    Проще всего поставить в беседке переносной настольный мангал. В данном случае потребуется столешница, изготовленная из негорючих материалов. Чаще всего для ее покрытия используют керамическую плитку.

    При использовании древесного угля практически не выделяется дым, поэтому можно даже не делать дымоход. Важно, чтобы для стен и крыши беседки использовались негорючие материалы, а мангал был размещен на периферии.

    Напольный мангал

    Чуть сложнее установить напольный мангал с дымоходом для беседки, поскольку в таком случае необходима площадка с фундаментом. Ставить его на деревянные полы нельзя. В таком случае следует положить под мангал металлический лист.

    Идеальным вариантом для установки напольного мангала является пол, выложенный из камней, тротуарной или керамической плитки.

    В крытой беседке, где установлен мангал следует:

    • поставить вытяжку;
    • оборудовать в крыше проход для вывода дыма из негорючих материалов;
    • подобрать и установить подходящую сендвич-трубу;
    • вывести дымоход минимум на 50 см выше верхней точки крыши;
    • накрыть трубу козырьком, чтобы в нее не попадали осадки.

    Стоит помнить, что общая длина канала для вывода дыма должна быть не менее 5 м.

    Печь из кирпичей с мангалом

    Данный вариант является самым сложным. Важно не только правильно построить саму печь, но и сделать надежный фундамент, который будет способен выдержать его вес.

    Как построить беседку с мангалом своими руками на дачном участке

    Любой загородный коттедж или дача предназначены не только для садово-огородных работ, они подразумевают также приятный отдых на свежем воздухе. Сооруженная своими руками беседка с мангалом станет любимым местом встречи с друзьями и родными.

    Читайте также:  Беседка из деревянных паллетов своими руками: как сделать место отдыха из отходов

    О возможных конструкциях летних террас и разновидностях печек для них рассказано в статье «Беседка с мангалом». Здесь же рассмотрим способы их возведения на примере самых простых конструкций.

    Прежде чем построить любое сооружение, необходимо составить проект и сделать чертеж. Нужно учесть место, отведенное под строительство. Лучше, если оно будет на небольшом расстоянии от жилого дома, чтобы было удобно носить туда продукты, посуду и мебель.

    В то же время нельзя строить террасу слишком близко к даче и соседнему участку, иначе дым от мангала помешает спокойному отдыху компании, а шум веселья может не понравиться соседям.

    Строительство всех зданий и сооружений состоит из нескольких обязательных этапов:

    • закладка фундамента;
    • возведение стен;
    • установка кровли.

    Выбор вида фундамента и его устройство

    Для летних беседок подойдут следующие виды оснований:

    • Опора из свай способна выдержать нагрузку легких конструкций, таких как деревянная или терраса с металлическим каркасом.
    • Плитное основание подходит для более увесистых сооружений, например, для каменной беседки открытого типа.
    • Мелкозаглубленный ленточный фундамент необходим для массивной постройки зимнего типа, например из кирпича.

    Важно понимать, что каменная печь – довольно тяжелое сооружение, требующее монолитного основания. При использовании в качестве опоры свай или фундамента ленточного типа необходимо залить бетонное основание в том месте, где будет устанавливаться очаг, и в соответствии с его размерами. Достаточно армированного бетонного слоя толщиной в 15–20 см. Цельная плита способна справиться с нагрузкой от печи без усиления.

    Установка свайного основания

    Если принято решение строить на даче беседку из дерева или металла, можно сделать основание из свай. Для этого подготавливают четыре отверстия в грунте по углам будущей постройки (удобно использовать бур). На дно засыпают слой песка и щебня, делают опалубку из фанеры или досок, закрепляют металлические прутья для армирования. Внутри по центру устанавливают столб из металла или дерева и наливают вокруг него бетон.

    Есть более удобный и легкий вариант соорудить свайный фундамент – заложить в отверстия трубу из асбестоцемента. И уже в нее залить бетон. Такой способ не требует сооружения опалубки и материала для столба-основы.

    Кроме этого, сваи можно установить готовые – в виде цельных железобетонных опор. Это намного быстрее, но потребуется грузоподъемная техника для их транспортировки и укладки.

    На застывшее основание свайного типа кладут брус или металлический профиль и делают раму в виде квадрата. От этого каркаса и производится последующее возведение стен.

    Цельная плита в качестве фундамента

    Для плитного основания необходимо снять верхний слой грунта на всем участке под строительство. Здесь нужно учесть, что лучше делать плиту больше по площади, чем по проекту беседки. Хорошо, если основание будет на 30–40 сантиметров выступать за стены террасы. Такая отмостка предотвратит гниение и коррозию материалов.

    После снятия 30–40 см верхнего слоя в получившееся углубление насыпают песок и трамбуют его, затем идет щебень. Прокладывают металлическую арматуру по дну котлована. Равномерно заливают его бетоном так, чтобы высота плиты была на 15–20 см выше уровня земли.

    Фундамент ленточного типа

    Основательные беседки нуждаются в прочном фундаменте. Для него выкапывают траншею по периметру сооружения. Трамбуют грунт, засыпают песок и щебень. Затем делают опалубку и армирование, заливают бетон. Опалубку снимают только после застывания раствора, а к выступающим концам арматуры приваривают каркас беседки.

    После сооружения фундамента необходимо проложить гидроизоляционный слой. Это может быть любая рулонная защита (рубероид, толь, плотный полиэтилен) или обмазка битумной мастикой. Не должно быть прямого контакта бетонных частей с другими материалами – во избежание их намокания.

    Возведение деревянных стен

    Следующим этапом является постройка несущих стоек и их обвязка. Самый распространенный вариант – стены из дерева. Стоимость материала невысокая, а древесина, благодаря своей универсальности, отлично впишется в дизайн участка любого стиля.

    В качестве стоек используется брус квадратного сечения не менее 15×15 см или круглые бревна. Соединенные по периметру фундамента (основание – квадрат, круг, многоугольник) брусья закрепляют анкерными болтами. Это нижняя обвязка.

    На нее кладут лаги – основание для пола, древесину сечением 10×10 см. Устанавливают строго вертикально колонны. Для большей жесткости нужно повторить обвязку брусом на расстоянии 1–1,5 метра от уровня земли. Можно усилить конструкцию диагональными брусками. Высота колонн должна быть не менее 2,5 метра.

    По краю вертикальных стоек нужно сделать верхнюю обвязку. На нее будут опираться стропила – несущая часть кровли.

    Стены можно обшить досками, соорудить из бревен или оставить одну либо все стороны беседки открытыми. Красиво смотрится решетка из деревянных планок. Она хорошо защищает от солнца и украшает беседку.

    При работе с древесиной важно помнить о ее особенностях, таких как:

    • Легкая воспламеняемость – возле мангала нужно покрыть деревянные стены и пол металлическим листом, а всю беседку обработать антипиреном.
    • Подверженность гниению – следует пропитать конструкцию теплой олифой и окрасить масляной краской или вскрыть лаком. Каждый год нужно делать ревизию: проверять состояние дерева, а поврежденные участки окрашивать заново.

    Как собрать металлический каркас

    Из металла тоже достаточно просто соорудить беседку. Понадобятся сварочный аппарат и умение им пользоваться.

    Нижняя обвязка делается из металлического профиля 10×10 см. Опоры крепят к бетону анкерами или приваривают к торчащей из фундамента арматуре, а к ним – вертикальные стойки. Для усиления к их нижней и верхней частям крепят металлические уголки.

    Жесткость конструкции придают таким же способом, как и постройкам из дерева – наклонными перекладинами и повторной связкой. К верхней части стоек приваривается основание для стропил кровли.

    Металл также нуждается в защите от вредного влияния окружающей среды. Ведь он боится влаги и подвержен коррозии. Поэтому все металлические части грунтуют и окрашивают.

    Если хозяин задумал сделать закрытую беседку, в которой будут жарить шашлыки зимой, то каркас из металла обшивают. Снаружи можно закрепить сайдинг, а для внутренней отделки подойдет дерево или фанера. Простора для экспериментов и фантазии много.

    Только нужно помнить о горючести некоторых стройматериалов. Их следует защитить от попадания искр из печки. Такую беседку очень просто утеплить – между двумя слоями обшивки нужно уложить минеральную вату. Тогда никакой холод не страшен!

    Беседка из кирпича или камня

    Конечно, самым затратным и трудоемким по праву считается строительство каменной беседки. Зато она наиболее прочная и долговечная, к тому же не нужно постоянно следить за состоянием кладки, ведь ей не страшен ни дождь, ни снег.

    На ленточный фундамент после изоляционного слоя укладывают кирпич, в соответствии с проектом. Это может быть постройка из четырех колонн с кровлей или конструкция из одной стены, у которой расположена печь и разделочный столик. А можно сложить и целый дом с окнами и дверью.

    Кровля – завершающий этап

    Крыша беседки должна соответствовать ее общему стилю, быть легкой и функциональной (защищать от осадков и солнца). Подойдут любые конфигурации: скатные, коньковые, шатровые, восточные и многие другие.

    Для установки мангала необходимо предусмотреть отверстие в крыше под дымоход. Хорошо сделать над трубой металлический зонтик – он защитит от дождя, и шашлыки можно будет жарить в любую погоду.

    Материал для облицовки кровли должен быть легким. Вот и все требования к нему. Можно выбрать:

    • гибкую черепицу;
    • металлопрофиль;
    • листовое железо.

    Собирать шатер кровли удобнее внизу, а затем поднять ее и установить на место. Но нужен будет подъемник. Если такого устройства нет, крышу собирают сверху, на стропилах.

    Как сделать печь или мангал?

    Мангал для жарки шашлыков легко сварить из толстого листового металла, для этого не нужны особые умения. Такое устройство зачастую делают переносным. Установить его можно и в уже имеющуюся беседку, и в только что построенную.

    Есть вариант его кладки из кирпича, для чего готовят прямоугольное основание-тумбу. Ширина ее должна быть меньше шампура, а длины будет достаточно около 1,2 метра. Высота тумбы – около 0,8–0,9 м, эта величина зависит от роста хозяина.

    Такой мангал можно соорудить на этапе возведения стен, предусматривая систему отвода дыма и снабжая его вытяжкой или трубой в виде купола.

    На основу выкладывают (всплошную) прямоугольник из огнеупорного кирпича – его не цементируют. Так же кладут камни бортиков, не соединяя их раствором, что существенно облегчит процесс очистки от золы.

    Настоящую печку построить сложнее, здесь пригодятся некоторые профессиональные навыки. Главное – это снабдить очаг собственным, отдельным от общего, фундаментом. Собирать печь следует сразу после застывания бетона, можно возводить ее одновременно с вертикальными опорами.

    Нужно помнить о дымоходе, который в летних террасах часто делают вместо одной из колонн. Топку лучше соорудить из толстого металла, так ее будет удобнее обслуживать.

    Важна правильная конструкция дымохода, заслонок, вытяжки. Они поддерживают пламя и помогают топливу разгораться – создают тягу.

    Независимо от выбранного варианта беседки, оборудованной печкой, на ее возведение потребуются время и материальные затраты. Весь проект необходимо проанализировать на начальном этапе и составить смету, чтобы терраса не превратилась в «долгострой». Грамотный подход к делу – и самостоятельное строительство станет удовольствием, а результат – предметом гордости!

    Несколько интересных проектов

    Фото: комбинированный тип (дерево, кирпич)

    Фото: постройка из дерева

    Фото: стильный проект – южный вариант

    Фото: камень + дерево

    Видео: постройка беседки с печью своими руками


  • Совет от эксперта: стены из кирпича по правилам

    Долговечная и красивая постройка на дачном участке – беседка со стенами из кирпича. Чтобы конструкция соответствовала данным условиям, необходимо соблюдать простые правила при возведении ограждения.

    1. Выдерживать перевязку в процессе строительства. Это означает несовпадение вертикальных швов в двух рядах подряд. Стена в полкирпича для беседки, как правило, достаточна.
    2. Выполнять армирование. Для усиления используется проволока класса В1, диаметром 3 мм. Осуществляется армирование отдельными стержнями. Можно использовать сварную сетку. Проволока втапливается полностью в раствор, во избежание коррозии. Усилению подлежит каждый 5 ряд кладки. Особое внимание уделяется углам постройки.

    Следуя простой инструкции, достигаются замечательные результаты.

    Беседка с мангалом своими руками — 115 фото примеров изготовления и видео описание постройки

    Мечтой любого владельца загородного дома или дачи является собственная беседка и мангал. Существует большое количество фото беседки с мангалом, из которых можно выбрать понравившийся вариант и воспроизвести его на своем участке.

    Это позволит в любую погоду собираться с семьей и друзьями за праздничным застольем для употребления свежих шашлыков и других блюд, приготовленных на открытом огне.

    Выбор места

    Первым делом стоит выбрать место размещения для такой беседки. Беседка с барбекю требует к себе особого подхода:

    • необходимо предусмотреть достаточную площадку для полноценного размещения столика, лавочек и камина;
    • важно позаботиться о пожарной безопасности и отводе дыма;
    • следует правильно спланировать конструкцию, избежать сквозняка и задымления внутри беседки.
    Читайте также:  Садовые беседки с барбекю и печи-камины своими руками

    Соблюдая эти условия получится создать качественную беседку для комфортного отдыха в любую погоду.

    Используемый материал

    Существуют различные проекты беседок, в которых устанавливается мангал. Для их выполнения используются следующие материалы:

    Дерево. Натуральная древесина хорошо поддается обработке, из нее легко создавать желаемую конструкцию. Для увеличения срока ее эксплуатации используется специальная пропитка, которая защищает дерево от гниения и вредоносных микроорганизмов.

    Кирпич. Используется огнеупорный материал, способный выдерживать воздействие открытого огня.

    Такая конструкция является долговечной, однако требует значительных финансовых затрат на этапе строительства и тщательного ухода по мере использования.

    Металл. Применяется металлический профиль или кованые пруты. Этот материал позволяет сделать беседку с самым лучшим эстетическим видом. Для этого понадобится большое количество времени и необходимые навыки.

    Это основные виды материалов, используемых для строительства беседок. Каждый из них обладает своими достоинствами и недостатками.

    Процесс изготовления

    Перед тем, как сделать беседку своими руками необходимо все тщательно рассчитать, правильно подобрать используемый материал, составить чертеж будущей конструкции.

    Процесс по возведению конструкции состоит из следующих этапов:

    • подготовка ровной площадки и заливка фундамента;
    • из огнеупорного кирпича устанавливается стационарная печь с открытым огнем;
    • из выбранного материала возводятся стены необходимой высоты;
    • делаются стойки и возводится конструкция навеса с использованием кровельного материала;
    • внутри беседки размещается стол и лавки.

    Каждая беседка рассчитывается на определенное количество человек и должна обеспечивать этой компании комфортный отдых.

    Важно учитывать, что внутри находится открытый источник огня. Необходимо обеспечить соблюдение пожарной безопасности и качественную вентиляцию внутреннего пространства.

    Закрытая конструкция

    Довольно часто устанавливается закрытая беседка. Она предоставляет ряд преимуществ:

    • в ней могут устанавливаться открывающиеся окна или раздвижные стеклянные двери, что позволяет распахнуть конструкцию в жаркий день;
    • в случае похолодания или сильного ветра конструкция закрывается и обеспечивает комфортный отдых для людей;
    • такое помещение позволяет продолжить отдых в темное время суток, оно способно защитить отдыхающих от ночных мошек и комаров.

    Создать беседку с закрытой конструкцией считается правильным решением. Здесь можно проводить отдых в любое время суток.

    Строительство беседок с мангалом своими руками

    Как только сходит снег и пробивается первая трава, люди начинают делать вылазки на природу. Традиционные пикники с приготовлением шашлыка удобно устраивать на даче, в обустроенной комфортной беседке. Садовый домик с мангалом или барбекю – отличное место для отдыха на загородном участке. Данная конструкция покупается в готовом виде, или же сооружается беседка с мангалом своими руками.

    Подробно о том, как построить беседку с мангалом самостоятельно, подобрать мангал и обустроить помещение вы узнаете из данной статьи, а картинки красивых садовых домиков с зоной отдыха продемонстрирует наша фотогалерея.

    Разновидности и особенности беседок с мангалом

    Мангал представляет собой прямоугольную металлическую конструкцию в форме короба на четырех ножках. Различают мангалы:

    • стационарные – массивные сооружения, которые имеют фундамент и изготовляются из камня, кирпича;

    Фото печи мангала для беседки, сооруженной из кирпича

    • переносные – легкие мобильные конструкции, которые можно установить в любом месте.

    Маленькая переносная мангальница позволяет приготовить шашлык где угодно

    Выбор мангала для беседки

    Еще на этапе проектирования следует определиться с видом мангала. Существуют:

    • компактные разборные конструкции, которые быстро раскладываются и складываются в чемодан;

    На заметку: данные мангалы дешевые, но быстро деформируются от сильного нагрева.

    Компактный складной мангал

    • мангалы из металла. Данные металлические конструкции легкие, надежные и долговечные. Стальные стенки выдерживают высокую температуру, поэтому огонь можно разжигать внутри короба;

    Приспособление для приготовления шашлыка из металла

    • кирпичные мангалы. Они масштабно смотрятся и прослужат долго, однако тяжелые и трудоемкие в исполнении;

    Надежный кирпичный мангал

    • электрическая конструкция – подойдет для тех, кто не переносит запах дыма.

    Виды дачных беседок с мангалом

    Поскольку при приготовлении пищи на мангале мы имеем дело с открытым огнем, то беседка должна быть оборудована определенным образом – огонь должен быть надежно изолирован.

    Существуют разные проекты беседок с мангалом: большие постройки, оборудованные целым комплексом для приготовления пищи, либо стандартные бельведеры с небольшим мангалом. Окончательный выбор того или иного вида зависит от хозяина участка.

    Что касается материала для строительства такого садового домика, то наиболее популярными являются варианты из кирпича и дерева. Они просты и экономичны в возведении.

    Красивыми и экологичными являются деревянные конструкции. Древесина – недорогой материал, который легко поддается обработке, поэтому возвести деревянную беседку для дачи с мангалом можно своими руками. Данная постройка имеет следующие преимущества:

    • презентабельный внешний вид;
    • быстрота возведения;
    • низкая себестоимость;
    • может устанавливаться на облегченном фундаменте.

    Фото деревянных беседок с мангалом, сооруженных из бруса, а также из бревна

    Садовые домики из дерева часто делают открытыми или полуоткрытыми, чтобы дым свободно выходил из помещения. Но существуют также финские беседки, закрытые деревянные домики, по центру которых находится гриль. Он располагается на каменной столешнице. Чтобы в помещении не накапливался дым, устанавливается специальная вытяжка для мангала в беседке.

    Теплая беседка с мангалом, сооруженная по финской технологии идеально подходит для наших широт

    Если деревянная конструкция может быть временной, то беседка с мангалом из кирпича – капитальное сооружение. Материал не боится искр и попадания угля, к тому же он прослужит много лет, не требуя особого ухода. Кирпичные беседки не только надежные, но и теплые.

    На заметку: хотя кирпичная конструкция стоит дороже деревянной, но она обладает лучшими эксплуатационными качествами и может использоваться даже в зимнее время года.

    Открытая и закрытая кирпичная беседка с мангалом, фото

    Прочной и надежной является каменная конструкция. Сооружения из камня прослужат несколько десятков лет, при этом они не требуют особого ухода.

    Учтите: и каменные и кирпичные постройки являются довольно тяжелыми, поэтому требуют закладки прочного фундамента.

    Фото беседки с мангалом, сооруженной из камня

    Оптимальным способом создать красивую, надежную и при этом недорогую беседку является использование комбинации различных материалов. Это позволит сэкономить средства на строительство, при этом улучшив эксплуатационные характеристики постройки. Продемонстрирует примеры сооружения комбинированных беседок с мангалом фотогалерея.

    Технология строительства беседки с мангалом

    Как сделать садовый домик с обустроенным местом для приготовления шашлыка? Рассмотрим строительство летней беседки с камином из кирпича.

    Проектирование

    До начала строительства следует определиться с типом конструкции. Различают:

    • открытые постройки под навесом, без каких-либо ограждений;
    • крытые беседки с мангалом – просторные капитальные сооружения по типу дома;
    • комбинированные постройки полуоткрытого типа.

    Беседки зимние с мангалом – тепло и уют даже холодной зимой

    Далее составляются чертежи конструкции, на которых указано размещение и размеры всех основных элементов сооружения.

    План-схема кирпичной закрытой беседки с мангалом, фото

    Подготовительные работы

    Домик для отдыха должен находиться в комфортном и живописном месте. Лучше всего для этих целей подходит ровная поляна, располагающаяся в тени деревьев, или рядом с водоемом.

    Подготовка материалов

    Для возведения постройки понадобится:

    • клинкерный кирпич для беседки;
    • шамотный кирпич (огнеупорный) для печки с мангалом;
    • цементный раствор;
    • металлическая пластина под очаг и решетки;
    • стальная арматура;
    • молоток, гвозди, стамеска, лопата, пила, уровень.

    Закладка фундамента

    Для кирпичного сооружения нужно заложить надежный фундамент. Наиболее подходящим вариантом будет ленточный армированный фундамент, размер которого зависит от габаритов самого мангала, а также того, сколько людей должно поместиться в беседке.

    Внимание: оптимальная высота фундамента над уровнем грунта – 30 см, глубина залегания – около 40 см.

    Строительство уличной беседки с мангалом поэтапно

    На фундамент накладывается слой гидроизоляции, а затем приступают к возведению стен. Кладку кирпича начинают от входного проема и продолжают по всему периметру.

    Возведение кирпичных стен

    Кладка проводится до тех пор, пока стены не достигнут необходимой высоты. Ровность каждого ряда проверяют строительным уровнем. Затем на кирпичные столбы устанавливают деревянные стойки и начинают формировать стропильную систему для четырехскатной крыши.

    Далее выполняется устройство мангала в беседке. Сначала просто раскладывают кирпич на полу, чтобы наметить его контуры. Первыми сооружаются основание и дровница.

    Заклыдывание основания мангала и дровницы

    Далее приступают к сооружению разделочного стола, оставляя нишу, которая послужит для хранения посуды. Также оставляют место для топки, а в качестве варочной панели закладывают металлическую пластину.

    Формирование топочного отделения

    Из шамотного кирпича выкладывают края столешницы. Он укладывается исключительно на огнеупорную смесь.

    Далее из такого дже огнеупорного кирпича формируют подпечки, а в мангальнице устанавливают металлические решетки и поддон. Затем приступают к выводу дымоходов. Чтобы была лучшая тяга, дымоход делают трехканальным.

    Возведение верхней части печки и дымохода

    Когда свод печи готов, из кирпича формируют арки над мангалом и варочной плитой. Такие элементы придадут конструкции более утонченный вид.

    Завершение верхнего свода печи с мангалом

    В завершение стротельства печки с мангалом выполняется расшивка швов.

    Совет: поскольку расшивка кирпича – дело трудоемкое, лучше ее выполнять вместе с подсобным работником.

    Обустройство печи с мангалом

    Осталось только перекрыть крышу беседки и настелить пол. Его лучше всего выложить плиткой, стойкой к перепадам температур.

    Готовая беседка с мангалом – экстерьер и интерьер

    После завершения строительства комплекс с мангалом должен выстояться некоторое время. Для защиты от атмосферных воздействий его рекомендуется обработать влагоотталкивающей пропиткой.

    Обустроенное место для отдыха на дачном участке

    Дизайн и внутренне обустройство «мангальной беседки»

    Поскольку конструкция является частью дачного участка, то она должна быть выполнена в том же стиле, что и дом, и окружающие сооружения. Универсальными в этом плане являются деревянные постройки, которые вписываются в любой ландшафт.

    Деревянный садовый домик с печкой – просто, удобно и красиво

    Архитектуру современного загородного дома подчеркнет беседка из дерева и камня. Стильно и современно смотрятся сооружения, крыша которых выполнена из поликарбоната.

    Сочетание традиционных и современных материалов способно создавать непревзойденный эффект

    Сделать беседку более стильной можно всего лишь перекрасив ее в белый цвет. Также хорошо смотрится сочетание контрастных цветов.

    Эффектные беседки в контрастном цветовом оформлении

    Конструкции из металла можно украсить ажурными коваными элементами. Они не только смотрятся красиво, но и придадут вашей постройке индивидуальность.

    Применение художественной ковки — дизайн беседки с мангалом, фото

    Чтобы обустроить комфортное и функциональное место для отдыха на садовом участке одной беседки не достаточно. Ведь так вкусно полакомиться блюдами, приготовленными на свежем воздухе. Для этих целей и обустраивается мангал. Это может быть компактная переносная конструкция, или мангал-печь, установленная в беседке. Можно купить готовое приспособление, или же изготовить его самостоятельно, воспользовавшись нашими инструкциями.

  • Добавить комментарий